7月2021： アメリカ癌学会 がん予防のための食事と身体活動のガイドラインを変更しました。がんに罹ったり死亡したりする生涯リスクは、健康的な体重を維持し、生涯を通じて活動し、健康的な食事パターンに従い、アルコールを避けるか制限することによって、大幅に減らすことができます。これらの要因の組み合わせが、米国のすべてのがん症例の少なくとも 18% に関連しています。禁煙後、これらのライフスタイルの選択は、がんのリスクを軽減するために人々が制御および調整できる最も重要な行動です。
2012年の最後の更新以降、新しい証拠が公開されており、修正されたガイドラインにはこれが組み込まれています。 これは、米国癌協会が発行した査読付きジャーナルであるCA：A Cancer Journal forCliniciansに掲載されました。
食事と身体活動に関する推奨事項
ガイドラインが更新され、運動量を増やし、加工肉や赤身の肉を少なく（またはまったく）食べず、アルコールを避けるか飲むための提案が組み込まれました。 それは読む：
あなたの人生を通して健康的な体重を維持してください。 太りすぎや肥満の場合は、数ポンド落とすだけでも特定のがんのリスクを減らすことができます。
成人は、毎週150〜300分の中程度の強度の身体活動、75〜150分の激しい強度の身体活動、またはその300つの組み合わせに従事する必要があります。 XNUMX分以上の運動で最高の健康効果が得られます。
毎日、子供とXNUMX代の若者は、少なくともXNUMX時間の中程度または激しい強度の活動に従事する必要があります。
座ったり横になったりする時間を減らします。 これには、携帯電話、タブレット、コンピューター、またはテレビの視聴に費やされた時間が含まれます。
果物や野菜の虹だけでなく、玄米のような全粒穀物を消費します。
牛肉、豚肉、羊肉などの赤身の肉、ベーコン、ソーセージ、デリミート、ホットドッグなどの加工肉は避けるか、制限する必要があります。
砂糖で甘くした飲料、高度に加工された食品、精製穀物製品はすべて避けるか、制限する必要があります。
アルコール飲料は飲まない方がいいです。 その場合は、女性の場合は12日5杯、男性の場合は1.5日80杯に制限してください。 XNUMXオンスの普通のビール、XNUMXオンスのワイン、またはXNUMXオンスのXNUMXプルーフの蒸留酒が飲み物を構成します。
アドバイスは、特定の食品やミネラルではなく、どのように食べるかが癌のリスクを減らし、一般的な健康を増進するのに重要であることを示唆する現在のデータに基づいています。早期発見。
“There is no single meal, or even dietary group,” Makaroff added, “that is sufficient to achieve a significant reduction in cancer risk.” She believes that people should eat whole foods rather than individual components because data continues to show that healthy dietary patterns are linked to a lower risk of cancer, particularly colorectal and breast cancers.
多くの人は、適切な食事と運動の選択をするのが難しいと感じています。 社会的、経済的、文化的要因はすべて、人々がどのように食事や運動をするか、そしてそれを変えるのがどれほど簡単か難しいかに影響を与えます。 公的、私的、およびコミュニティの組織が協力して、安価で健康的な食品へのアクセスを強化するとともに、安全で楽しく、アクセスしやすい身体活動のオプションを強化する必要があります。
あなたがそれを奨励するコミュニティで住んでいる、仕事をしている、遊んでいる、または学校に通っているなら、あなたがより健康的なライフスタイルのためにしようとするどんな調整もより簡単になるでしょう。 次の手順を実行して、近所を健康的な住居にする方法を探します。
学校や職場で、より健康的なランチとスナックのオプションをリクエストしてください。
健康的なオプションを提供または提供する店舗やレストランをサポートする必要があります。
市議会やその他のコミュニティの集まりで、歩道、自転車専用車線、公園、遊び場の必要性について話します。
健康的な食事と身体活動に関するFAQ
新しいガイドラインには、遺伝子組み換え食品、グルテンフリーダイエット、ジュース/クレンジング、および一般の人々から頻繁に尋ねられるその他のトピックに関する情報も含まれています。
遺伝子組み換え作物は、植物に遺伝子を挿入して、耐虫性や風味の向上などの望ましい特性を与えることによって作られます。 現時点では、これらの作物で調理された食品が健康に有害である、または癌のリスクを高めるという証拠はありません。
グルテンは、小麦、ライ麦、大麦に含まれるタンパク質で、大多数の人が安全だと考えています。 セリアック病の患者はグルテンを避ける必要があります。 グルテンフリーの食事がセリアック病を患っていない人のガンのリスクを減らすという証拠はありません。 多くの研究は、全粒穀物、特にグルテンフリーの穀物をリスクの低下に結び付けています 大腸癌.
ジュースだけをXNUMX日以上摂取する（「ジュースクレンジング」）と、ガンのリスクが低下したり、健康上の利点があるという科学的証拠はありません。 ジュースのみの食事は、特定の栄養素が不足している可能性があり、特定の状況では、健康上の懸念を引き起こす可能性さえあります。
