胃がんを引き起こす可能性のある食生活

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関連する研究では、以下の患者が 胃癌 明らかな家族の集合体を持っています。胃がん患者の一親等血縁者(つまり、両親や兄弟)は、一般集団よりも胃がんのリスクがXNUMX倍高くなります。 より有名な例はナポレオン一家です。 彼の祖父、父、そしてXNUMX人の妹は全員胃がんで亡くなりました。 つまり、自分を含めて家族全員で計XNUMX人が胃がんになったのです。

塩分の多い食事は胃がんの原因になる

At the end of October, the list of carcinogens was announced. In addition to aristolochic acid, Chinese-style salted fish also appeared. Salted fish and existing pickles are the cause of stomach cancer because they are both pickled products and contain a lot of salt. Studies have shown that regular consumption of pickled products can increase the risk of stomach cancer by 5 times. In the production process of salted fish and pickles, it contains high salt and nitrite itself: a high salt diet will destroy the mucous protective layer of the gastric mucosa, leaving the gastric mucosa exposed to acidic gastric juice with bacteria, which will directly damage the gastric mucosa , The chance of exposure to carcinogens has also greatly increased; and nitrite will generate a strong carcinogen in the stomach-nitrosamines. When the damaged gastric mucosa comes into contact with serotonin, the chance of canceration increases.

食べ過ぎはたんぱく質不足を引き起こす

肉と野菜は最良の食事構成で​​す。 ベジタリアンフードを食べすぎると、体内のタンパク質摂取量が少なすぎると胃がんの原因にもなります。 胃粘膜は私たちの体を守る重要な膜です。 長期間にわたって刺激を受け、損傷を受けると潰瘍が形成されます。 通常の状況では、胃粘膜は4〜5日で修復できますが、これは十分なタンパク質がある場合に限られます。 たんぱく質を摂りすぎると体内のたんぱく質が不足し、胃粘膜の修復が妨げられます。

長期にわたる鉄欠乏性貧血は胃がんの危険性を示唆

消化器科の専門家によると、鉄欠乏性貧血の治療が間に合わないと、体内の鉄がさらに失われ、胃がんを引き起こすとのことです。 鉄欠乏症は、舌、食道、胃、小腸の粘膜の慢性萎縮を引き起こしやすく、胃酸の分泌が少なすぎるかまったくなくなり、その結果、胃内で多数の細菌が増殖し、摂取した硝酸塩が体内のアミンと結合します。胃が亜硝酸アミンに移行する機会を提供しますが、これは強力な発がん物質です。

夕食が遅いと胃がんのリスクが高まる

A study by Japanese medical experts found that eating too late for dinner or often eating supper may increase the burden on the stomach, and in the long run will increase the risk of stomach cancer. Some medical studies have shown that when the time between eating and falling asleep is too short, the risk of gastroesophageal reflux increases. Gastric acid reflux will not only cause uncomfortable reactions such as heartburn, but also cause damage to the esophagus. If the esophageal mucosa is stimulated by gastric acid for a long time, it may produce “atypical hyperplasia” and gradually develop into a precancerous lesion.

 

夕食の時間が遅くなり、夜に寝ると胃の中に食べ物が長く留まり、胃液の多量の分泌が促進され、胃粘膜が刺激されます。 時間が経つと胃粘膜のびらんや潰瘍が起こりやすくなり、抵抗力が著しく低下します。

胃がんを予防するにはどうすればよいですか? 専門家向けの 5 つのヒント

1. Pay attention to scientific diet: low-salt light diet, eat less irritating foods such as spicy, over-acidic, drink less, eat on time, avoid eating sea and drink, if you can do this, the incidence of gastritis and gastric ulcer It has dropped greatly.

2.冷凍生鮮食品:従来のように食品の劣化を抑えるために大量の塩漬けを使用するのではなく、冷蔵庫を使用することで食品の鮮度を保ち、亜硝酸塩化合物の発生を抑えます。

3. Pay attention to nutritional balance: keep the recipes diverse. In addition, fresh vegetables and fruits rich in vitamin C have a protective effect against gastric cancer, and vitamin A can effectively prevent and inhibit the proliferation and spread of cancer cells. In addition, fresh vegetables such as garlic, green onions, leeks, onions, garlic seedlings, etc., containing special sulfhydryl groups can also reduce the incidence of gastric cancer. And tomatoes, carrots, spinach, peppers, and cod liver oil and dairy products are rich in vitamin A.

 

4. 胃潰瘍や萎縮性胃炎の積極的な治療:長期間治らない胃潰瘍や重度の異形成を伴う萎縮性胃炎、直径2cmを超える複数のポリープや単一のポリープに対しては、外科的治療が行われます。 萎縮性胃炎の患者は定期的に胃カメラ検査を受ける必要があります。

5. 身体検査スクリーニング: 胃がんの予防には早期発見が重要な課題です。 胃がんの早期発見のための重要な手段は、一般的なスクリーニングです。 一般検査の対象となる条件は、40歳以上で長年の胃疾患の既往がある方、またはここ数カ月間に明らかな胃の症状がある方とされています。

以上が胃がんの家族集合体に関する紹介であり、具体的に胃がんの原因と予防法について紹介しています。 つまり、幸せな心を保ち、健康的なライフスタイルと食生活を維持すれば、胃がんも遠ざかります。 家族の中に遺伝的にがんになりやすい人がいる場合は、がんを予防するためにお互いにどのような悪い習慣を共有しているかを必ず振り返ってください。

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