Липень 2021: Американське онкологічне товариство has modified its cancer preventive diet and physical activity guidelines. A person’s lifetime risk of acquiring or dying from cancer can be considerably reduced by maintaining a healthy weight, being active throughout life, following a healthy eating pattern, and avoiding or restricting alcohol. A combination of these factors is linked to at least 18% of all cancer cases in the United States. After not smoking, these lifestyle choices are the most essential behaviours that people can control and adjust to help reduce their cancer risk.
З моменту останнього оновлення у 2012 році були опубліковані нові докази, і змінене керівництво включає це. Він був опублікований у CA: A Cancer Journal for Clinicians, рецензованому журналі, виданому Американським онкологічним товариством.
Рекомендації щодо дієти та фізичної активності
The guideline has been updated to incorporate suggestions for increasing physical exercise, eating less (or no) processed and red meat, and avoiding or drinking less alcohol. It reads:
Підтримуйте здорову масу тіла протягом усього життя. Якщо у вас надмірна вага або ожиріння, навіть скидання кількох кілограмів може зменшити ризик розвитку деяких видів раку.
Дорослі повинні займатися 150-300 хвилинами фізичної активності помірної інтенсивності, 75-150 хвилин інтенсивної фізичної активності або їх комбінацією щотижня. Найбільшу користь для здоров'я можна отримати, займаючись протягом 300 хвилин і більше.
Щодня діти та підлітки повинні займатися принаймні однією годиною помірної або інтенсивної активності.
Скоротіть час, який ви проводите сидячи або лежачи. Це включає час, проведений на телефоні, планшеті, комп’ютері або перегляді телевізора.
Споживайте веселку з фруктів та овочів, а також із цільнозернових продуктів, наприклад, з коричневого рису.
Слід уникати або обмежити вживання червоного м’яса, такого як яловичина, свинина та баранина, а також переробленого м’яса, такого як бекон, ковбаса, м’ясні делікатеси та хот -доги.
Слід уникати або обмежити вживання напоїв, підсолоджених цукром, продуктів з високою кількістю обробки та рафінованих зернових продуктів.
Алкогольні напої краще не вживати. Якщо ви це зробите, обмежтеся одним напоєм на день для жінок та двома напоями на день для чоловіків. 12 унцій звичайного пива, 5 унцій вина або 1.5 унції міцного спиртного напою зі стійкістю 80 є складовою напою.
The advice is based on current data that suggests that how you eat, rather than specific foods or minerals, is crucial in reducing the risk of cancer and increasing general health, according to Laura Makaroff, DO, American Cancer Society senior vice president, Prevention and Early Detection.
“There is no single meal, or even dietary group,” Makaroff added, “that is sufficient to achieve a significant reduction in cancer risk.” She believes that people should eat whole foods rather than individual components because data continues to show that healthy dietary patterns are linked to a lower risk of cancer, particularly colorectal and breast cancers.
Багатьом людям важко зробити правильний вибір харчування та фізичних вправ. Соціальні, економічні та культурні фактори впливають на те, як люди харчуються і тренуються, а також на те, як легко чи важко це змінити. Державні, приватні та громадські організації мають співпрацювати, щоб покращити доступ до недорогих, здорових продуктів харчування, а також безпечних, веселих та доступних варіантів фізичної активності.
Будь -які зміни, які ви намагаєтесь зробити для здорового способу життя, будуть простішими, якщо ви живете, працюєте, граєте або відвідуєте школу в громаді, яка це заохочує. Шукайте способи зробити свій район здоровим для проживання, виконавши наступні дії:
У школі чи на роботі попросіть більш здоровий обід та закуски.
Слід підтримувати магазини та ресторани, які пропонують чи обслуговують здорові страви.
Говоріть про необхідність тротуарів, велодоріжок, парків та дитячих майданчиків на міській раді та інших зборах громад.
Часті запитання про здорове харчування та фізичні навантаження
Нове керівництво також містить інформацію про генетично модифіковані продукти, дієти без глютену, соки/очищення та інші теми, які часто задаються широкій громадськості.
Генетично модифіковані культури створюються шляхом введення генів у рослини для надання їм бажаних характеристик, таких як стійкість до комах або поліпшення смаку. Наразі немає жодних доказів того, що продукти, приготовані з цих культур, небезпечні для здоров’я людини або збільшують ризик раку.
Gluten is a protein found in wheat, rye, and barley that is considered safe by the majority of people. Gluten should be avoided by celiac disease sufferers. There is no evidence that a gluten-free diet reduces the risk of cancer in those who do not have celiac disease. Many studies have linked whole grains, especially gluten-free grains, to a lower risk of рак товстої кишки.
Немає наукових доказів того, що споживання виключно соків протягом одного або декількох днів («очищення соком») знижує ризик раку або має будь -які переваги для здоров’я. Раціон, що містить тільки сік, може мати дефіцит певних поживних речовин, а в певних ситуаціях навіть викликати проблеми зі здоров'ям.
