ការស្រាវជ្រាវមួយចំនួនបង្ហាញថា ការទទួលទានផ្លែទំពាំងបាយជូរអាចការពារជំងឺមហារីក មហារីកសួតគឺជាប្រភេទដុំសាច់សាហាវបំផុតនៅលើភពផែនដី ហើយ 80% នៃការស្លាប់ត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ជាមួយនឹងការជក់បារី។ ទោះជាការគ្រប់គ្រងថ្នាំជក់ក៏ដោយ បច្ចេកទេសការពារជាតិគីមីដ៏គួរឱ្យទាក់ទាញគឺត្រូវបានទាមទារតាមវិធីនេះ។ ក្រុមអ្នកស្រាវជ្រាវមកពី អ សកលវិទ្យាល័យហ្សឺណែវ (UNIGE) ប្រទេសស្វីស បានពិនិត្យវត្ថុធម្មតាដ៏ឆ្នើមមួយគឺ សារធាតុ Resveratrol ដែលត្រូវបានរកឃើញនៅក្នុងទំពាំងបាយជូរ និងក្នុងស្រាក្រហម។ ខណៈពេលដែលលក្ខណៈសម្បត្តិការពារគីមីរបស់វាប្រឆាំងនឹងការលូតលាស់ដែលជះឥទ្ធិពលលើផ្លូវដែលទាក់ទងនឹងក្រពះ ត្រូវបានរក្សាទុកដោយការពិនិត្យកន្លងមក រហូតមកដល់ពេលនេះសារធាតុ Resveratrol បានបង្ហាញថាមិនមានផលប៉ះពាល់ដល់ជំងឺមហារីកសួតនោះទេ។ នៅលើគណនីនៃអង្គការច្រមុះ, នេះ។ យូនីហ្គេ ក្រុមទទួលបានលទ្ធផលដែលលើកទឹកចិត្តជាពិសេសនៅក្នុងការស៊ើបអង្កេតដែលដឹកនាំនៅក្នុងសត្វកណ្តុរ និងបង្ហាញនៅក្នុងកំណត់ហេតុប្រចាំថ្ងៃ របាយការណ៍វិទ្យាសាស្ត្រ។
ក្នុងករណីណាក៏ដោយ សារធាតុ Resveratrol ហាក់ដូចជាមិនសមហេតុផលសម្រាប់ទប់ស្កាត់ជំងឺមហារីកសួតទេ៖ នៅពេលទទួលទាន វាត្រូវបានប្រើប្រាស់ និងសម្លាប់ក្នុងរយៈពេលតែប៉ុន្មាននាទីប៉ុណ្ណោះ ហើយតាមរបៀបនេះ វាមិនមានថាមពលគ្រប់គ្រាន់ដើម្បីទៅដល់សួតនោះទេ។ "នេះជាហេតុផលដែលការធ្វើតេស្តរបស់យើងគឺដើម្បីរកឱ្យឃើញនូវលក្ខណៈដែលសារធាតុ resveratrol អាចរលាយក្នុងបរិមាណដ៏ច្រើន ទោះបីជាការពិតដែលថាវាមិនអាចរំលាយបានគ្រប់គ្រាន់ក្នុងទឹកក៏ដោយ ដោយមានគោលដៅជាក់លាក់មួយដើម្បីអនុញ្ញាតឱ្យមានការរៀបចំច្រមុះ។ ផែនការនេះ ពាក់ព័ន្ធនឹងមនុស្ស អនុញ្ញាតឱ្យបរិវេណសម្រេចបាននូវសួត” បញ្ជាក់ Aymeric Monteillier អ្នកស្រាវជ្រាវនៅសាលាវិទ្យាសាស្ត្រឱសថនៃមហាវិទ្យាល័យវិទ្យាសាស្ត្រ UNIGE និងជាអ្នកបង្កើតការប្រឡងដ៏សំខាន់។ ការកែតម្រូវសារធាតុ resveratrol ដែលទទួលបាននៅក្នុងសួតបន្ទាប់ពីអង្គការច្រមុះនៃនិយមន័យគឺ 22 ដងខ្ពស់ជាងពេលលេបដោយផ្ទាល់មាត់។ ឧបករណ៍ការពារគីមី ទំនងជាត្រូវបានកំណត់អត្តសញ្ញាណជាមួយនឹងជំងឺ apoptosis ដែលជានីតិវិធីដែលកោសិការៀបចំការស្លាប់របស់ពួកគេ និងពីកោសិកាដុំសាច់ដែលរត់គេចខ្លួន។ ក្រុមស៊ើបអង្កេត UNIGE ឥឡូវនេះនឹងផ្តោតលើការស្វែងរក biomarker ដែលអាចបន្ថែមទៅលើការប្តេជ្ញាចិត្តនៃបុគ្គលដែលមានលក្ខណៈសម្បត្តិគ្រប់គ្រាន់សម្រាប់ការព្យាបាលបង្ការជាមួយនឹងសារធាតុ resveratrol ។
សារធាតុ Resveratrol គឺជាម៉ូលេគុលដ៏ល្បីមួយ ដែលត្រូវបានគេរកឃើញនៅក្នុងអាហារបំប៉ន ដែលបញ្ជាក់ថា មិនចាំបាច់មានការពិនិត្យជាតិពុលបន្ថែមទៀតទេ មុនពេលធ្វើពាណិជ្ជកម្មជាការព្យាបាលបង្ការ។ «វិវរណៈនេះ មានភាពរីករាយផ្នែកហិរញ្ញវត្ថុតិចតួចបំផុតសម្រាប់ការប្រមូលផ្តុំឱសថ។ ភាគល្អិតនេះគឺពិតជាជាមូលដ្ឋាន និងមិនអាចប៉ាតង់បាន ហើយការជៀសវាងដុំសាច់គិតអំពីការទាមទារឱ្យមានការតាមដានក្នុងរយៈពេលជាច្រើនឆ្នាំ" Muriel Cuendet សោកស្ដាយដោយមិនរារាំងការវិវត្តនៃការព្យាបាលបង្ការចំពោះមនុស្ស។
