En 2017, une étude publiée dans le Journal of the National Cancer Institute indiquait que chez les jeunes âgés de 20 à 50 ans, l'incidence du cancer rectal est en augmentation. L'institut a utilisé les données d'enregistrement SEER du National Cancer Institute pendant plus de 35 ans. De plus, les chercheurs prédisent également que d’ici 2030, l’incidence du cancer du côlon et du cancer rectal augmentera de 90 % et de 124 % chez les adultes de 20 à 34 ans ! Le nombre de personnes âgées de 35 à 49 ans augmentera moins, respectivement de 28 % et 46 %.
Au cours des deux dernières décennies, bien que l’augmentation de l’obésité et de la consommation de viande ait été associée à un risque accru de développer un cancer colorectal, les rapports faisant état de nouveaux cancers du côlon et du rectum montrent une diminution annuelle moyenne d’environ 2.7 %. Le tabagisme est un autre facteur qui augmente le risque de polypes précancéreux et de cancer colorectal. Bien que la proportion de fumeurs soit passée de 21 % en 2005 à 17 % en 2014, selon les Centers for Disease Control and Prevention, on estime que la majorité de la réduction du risque de cancer colorectal est due à l'amélioration du dépistage et de la surveillance du risque pour les patients.
Pour les individus, la connaissance est la clé. Il est important de faire attention à votre santé. Il est important de comprendre autant que possible les antécédents familiaux de cancer rectal et d'autres cancers. De plus, nous devons minimiser les facteurs susceptibles d'augmenter le risque de cancer colorectal, comme l'obésité excessive, la consommation de viande rouge, les aliments transformés et le tabagisme.
Facteurs qui réduisent le risque de cancer colorectal:
■ Fibres alimentaires : des preuves antérieures montrent que les fibres alimentaires peuvent réduire le risque de cancer colorectal, et ce rapport est complété en indiquant que 90 grammes de grains entiers par jour peuvent réduire le risque de cancer colorectal de 17 %.
■ Grains entiers: pour la première fois, l'étude AICR / WCRF a établi un lien indépendant entre les grains entiers et le cancer colorectal. La consommation de grains entiers peut réduire le risque de cancer colorectal.
■ Exercice: l'exercice peut réduire le risque de cancer du côlon (mais il n'y a aucune preuve de réduction du risque de cancer rectal).
■ Autres : Des preuves limitées suggèrent que le poisson, les aliments contenant de la vitamine C (oranges, fraises, épinards, etc.), les multivitamines, le calcium et les produits laitiers peuvent également réduire le risque de cancer colorectal.
Facteurs augmentant le risque de cancer colorectal:
■ Consommation importante (> 500 g par semaine) de viande rouge et de viande transformée, notamment de bœuf, de porc, de hot-dogs, etc. : Des études antérieures ont montré que la viande rouge et la viande transformée sont associées à un risque de cancer. En 2015, le Centre international de recherche sur le cancer (CIRC), l'agence de lutte contre le cancer de l'Organisation mondiale de la santé (OMS), a classé la viande transformée comme « facteur cancérigène pour l'homme ». De plus, des études menées auprès de femmes préménopausées ont montré qu'une consommation élevée de viande rouge peut augmenter le risque de cancer du sein. ■ Buvez ≥ 2 sortes de boissons alcoolisées (30 g d'alcool) par jour, comme du vin ou de la bière. ■ Légumes/fruits non féculents, aliments contenant du fer héminique : Lorsque l'apport est faible, le risque de cancer colorectal est élevé. ■ D'autres facteurs tels que le surpoids, l'obésité et la taille peuvent également augmenter le risque de cancer colorectal. De nombreuses méthodes de prévention du cancer colorectal sont importantes pour la santé globale : maintenir un poids adéquat, faire de l'exercice correctement, limiter la viande rouge et la viande transformée, augmenter la consommation de céréales complètes et de fibres alimentaires, limiter l'alcool à un maximum de deux verres par jour et éviter ou arrêter de fumer. Est-il possible d’éviter le cancer colorectal en respectant les points ci-dessus ? Personne ne peut garantir à 100 %. Cependant, au moins dans le processus de prévention du cancer, il est clair que différentes « causes » conduisent à différents « fruits », que vous savez choisir.
