Iulie 2021: Societatea Americana pentru Cancer și-a modificat dieta de prevenire a cancerului și orientările privind activitatea fizică. Riscul unei persoane de-a lungul vieții de a dobândi sau de a muri din cauza cancerului poate fi redus considerabil prin menținerea unei greutăți sănătoase, fiind activă pe tot parcursul vieții, urmând un model de alimentație sănătoasă și prin evitarea sau restricționarea consumului de alcool. O combinație a acestor factori este legată de cel puțin 18% din toate cazurile de cancer din Statele Unite. După ce nu fumați, aceste alegeri ale stilului de viață sunt cele mai esențiale comportamente pe care oamenii le pot controla și ajusta pentru a ajuta la reducerea riscului de cancer.
De la ultima actualizare din 2012, au fost publicate noi dovezi, iar ghidul modificat încorporează acest lucru. A fost publicat în CA: A Cancer Journal for Clinicians, un jurnal evaluat de colegi publicat de Societatea Americană a Cancerului.
Recomandări pentru dietă și activitate fizică
Ghidul a fost actualizat pentru a include sugestii pentru creșterea exercițiilor fizice, consumul mai puțin (sau deloc) de carne roșie și procesată și evitarea sau consumul mai puțin de alcool. Scrie:
Mențineți o greutate corporală sănătoasă pe tot parcursul vieții. Dacă sunteți supraponderal sau obez, chiar și scăderea a câteva kilograme vă poate reduce riscul de anumite tipuri de cancer.
Adulții trebuie să se angajeze în 150-300 de minute de activitate fizică de intensitate moderată, 75-150 de minute de activitate fizică de intensitate intensă sau o combinație a celor două în fiecare săptămână. Cele mai mari beneficii pentru sănătate pot fi obținute prin exerciții fizice timp de 300 de minute sau mai mult.
În fiecare zi, copiii și adolescenții ar trebui să se angajeze în cel puțin o oră de activitate de intensitate moderată sau intensă.
Reduceți timpul pe care îl petreceți așezat sau culcat. Aceasta include timpul petrecut pe telefon, tabletă, computer sau vizionarea televiziunii.
Consumați un curcubeu de fructe și legume, precum și cereale integrale, cum ar fi orezul brun.
Carnea roșie, cum ar fi carnea de vită, carnea de porc și mielul, precum și carnea procesată, cum ar fi slănina, cârnații, carnea de delicatese și hot-dog-urile, trebuie evitate sau limitate.
Băuturile îndulcite cu zahăr, alimentele foarte procesate și produsele din cereale rafinate ar trebui evitate sau limitate.
Este mai bine să nu consumați băuturi alcoolice. Dacă faceți acest lucru, limitați-vă la o băutură pe zi pentru femei și la două băuturi pe zi pentru bărbați. 12 uncii de bere obișnuită, 5 uncii de vin sau 1.5 uncii de băuturi alcoolice distilate 80-constituie o băutură.
Sfatul se bazează pe date actuale care sugerează că modul în care mănânci, mai degrabă decât anumite alimente sau minerale, este crucial pentru reducerea riscului de cancer și creșterea sănătății generale, potrivit Laura Makaroff, DO, vicepreședinte senior al Societății Americane de Cancer, Prevenire și Detectare precoce.
“There is no single meal, or even dietary group,” Makaroff added, “that is sufficient to achieve a significant reduction in cancer risk.” She believes that people should eat whole foods rather than individual components because data continues to show that healthy dietary patterns are linked to a lower risk of cancer, particularly colorectal and breast cancers.
Mulți oameni consideră că este dificil să facă alegeri adecvate pentru a mânca și a face exerciții fizice. Factorii sociali, economici și culturali influențează toți modul în care oamenii mănâncă și fac exerciții fizice, precum și cât de ușor sau dificil de schimbat. Organizațiile publice, private și comunitare ar trebui să colaboreze pentru a îmbunătăți accesul la alimente ieftine, sănătoase, precum și la opțiuni de activitate fizică sigure, distractive și accesibile.
Orice ajustare pe care încercați să o faceți pentru un stil de viață mai sănătos va fi mai simplă dacă locuiți, lucrați, vă jucați sau participați la școală într-o comunitate care o încurajează. Căutați metode pentru a vă face cartierul un loc sănătos de locuit, procedând în felul următor:
La școală sau la serviciu, solicitați opțiuni mai sănătoase de prânz și gustare.
Magazinele și restaurantele care oferă sau servesc opțiuni sănătoase ar trebui să fie acceptate.
Vorbiți despre nevoia de trotuare, piste pentru biciclete, parcuri și locuri de joacă la consiliul orașului și la alte adunări comunitare.
Întrebări frecvente despre dieta sănătoasă și activitățile fizice
Noua orientare include, de asemenea, informații despre alimentele modificate genetic, dietele fără gluten, sucurile / curățările și alte subiecte care sunt frecvent solicitate de publicul larg.
Culturile modificate genetic sunt create prin inserarea genelor în plante pentru a le oferi caracteristici de dorit, cum ar fi rezistența la insecte sau aroma îmbunătățită. În acest moment, nu există dovezi că alimentele preparate cu aceste culturi sunt periculoase pentru sănătatea cuiva sau cresc riscul de cancer.
Gluten is a protein found in wheat, rye, and barley that is considered safe by the majority of people. Gluten should be avoided by celiac disease sufferers. There is no evidence that a gluten-free diet reduces the risk of cancer in those who do not have celiac disease. Many studies have linked whole grains, especially gluten-free grains, to a lower risk of cancer de colon.
Nu există dovezi științifice conform cărora consumul exclusiv de sucuri timp de una sau mai multe zile (o „curățare a sucului”) scade riscul de cancer sau prezintă avantaje pentru sănătate. O dietă numai cu suc poate fi deficitară în anumite substanțe nutritive și, în anumite situații, poate provoca chiar probleme de sănătate.
