Sesetengah kajian menunjukkan makan anggur boleh mencegah kanser. Keganasan paru-paru adalah jenis tumor yang paling mematikan di planet ini, dan 80% kematian dikaitkan dengan merokok. Walaupun kawalan tembakau, teknik kemopencegahan yang menarik adalah dengan cara ini diperlukan. Sekumpulan penyelidik dari University of Geneva (UNIGE), Switzerland, meneliti item biasa yang luar biasa, resveratrol, yang terdapat dalam anggur dan dalam wain merah. Walaupun sifat chemopreventifnya terhadap pertumbuhan yang mempengaruhi saluran berkaitan perut telah diarkibkan oleh peperiksaan lepas, resveratrol setakat ini tidak menunjukkan kesan ke atas keganasan paru-paru. Atas sebab organisasi hidung, yang UNIGE kumpulan mendapat hasil yang sangat memberangsangkan dalam penyelidikan yang ditujukan pada tikus dan digambarkan dalam buku harian Laporan Ilmiah.
Walau apa pun, resveratrol nampaknya tidak munasabah untuk menghalang keganasan paru-paru: apabila ditelan, ia digunakan dan dibunuh dalam beberapa minit, dan dengan cara ini, ia tidak mempunyai tenaga yang mencukupi untuk menjangkau paru-paru. "Inilah sebabnya ujian kami adalah untuk menemui cara di mana resveratrol boleh dilarutkan dalam jumlah yang banyak, walaupun pada hakikatnya ia tidak larut dalam air dengan secukupnya, dengan matlamat akhir khusus untuk membenarkan organisasi hidung. Pelan ini, yang berkaitan dengan orang ramai, membolehkan kompaun mencapai paru-paru,” jelas Aymeric Monteillier, seorang penyelidik di Pusat Pengajian Sains Farmaseutikal Fakulti Sains UNIGE, dan pencipta utama peperiksaan. Penetapan resveratrol yang diperolehi dalam paru-paru selepas penyusunan hidung definisi adalah 22 kali lebih tinggi daripada apabila diambil secara lisan. Instrumen chemoprevention berkemungkinan besar dikenal pasti dengan apoptosis, prosedur di mana sel memprogramkan kematian mereka sendiri dan dari mana sel tumor melarikan diri. Kumpulan penyiasat UNIGE kini akan berpusat di sekitar mencari biomarker yang boleh menambah penentuan individu yang layak untuk rawatan pencegahan dengan resveratrol.
Resveratrol ialah molekul terkenal yang terdapat dalam suplemen khasiat, membayangkan bahawa tiada pemeriksaan toksikologi lanjut diperlukan sebelum dikomersialkan sebagai rawatan pencegahan. “Pendedahan ini adalah keghairahan kewangan minimum yang mengejutkan untuk perhimpunan farmaseutikal. Zarah itu sudah pasti asas dan tidak boleh dipatenkan, dan pengelakan tumor memikirkan tentang memerlukan susulan selama bertahun-tahun,” keluh Muriel Cuendet, tanpa menghalang kemajuan rawatan pencegahan pada orang.