ചുവന്ന മാംസമില്ലാത്ത ഭക്ഷണക്രമം ബ്രിട്ടീഷ് സ്ത്രീകളിൽ വൻകുടലിലെ കാൻസർ സാധ്യത ഗണ്യമായി കുറയ്ക്കുമെന്ന് ഏറ്റവും പുതിയ കാണിക്കുന്നു. ലീഡ്‌സ് സർവകലാശാലയിലെ ഗവേഷകർ ചുവന്ന മാംസം, കോഴി, മത്സ്യം അല്ലെങ്കിൽ സസ്യാഹാരം എന്നിവ വൻകുടലിലും മലാശയത്തിലും അർബുദ സാധ്യതയുമായി ബന്ധപ്പെട്ടിട്ടുണ്ടോ എന്ന് വിലയിരുത്തി. വൻകുടലിലെ പ്രത്യേക ഉപജനസംഖ്യകളിൽ കാൻസർ വികസിപ്പിക്കുന്നതിൽ ഈ ഭക്ഷണരീതികളുടെ ഫലങ്ങൾ താരതമ്യം ചെയ്യുമ്പോൾ, ചുവന്ന മാംസം പതിവായി കഴിക്കുന്നവർക്ക് ചുവന്ന മാംസം ഭക്ഷണമില്ലാത്തവരേക്കാൾ വിദൂര വൻകുടലിൽ ക്യാൻസറുകളുടെ ഉയർന്ന ശതമാനം ഉണ്ടെന്ന് അവർ കണ്ടെത്തി-അതായത്, ക്യാൻസർ. വൻകുടലിന്റെ വിദൂര ഭാഗത്ത്, അതായത് മലം എവിടെ സൂക്ഷിക്കണം.
ഇംഗ്ലണ്ട്, വെയിൽസ്, സ്കോട്ട്ലൻഡ് എന്നിവിടങ്ങളിൽ നിന്നുള്ള 32,147 സ്ത്രീകളിലാണ് പഠനം നടത്തിയത്. 1995 മുതൽ 1998 വരെ വേൾഡ് കാൻസർ റിസർച്ച് ഫൗണ്ടേഷൻ അവരെ റിക്രൂട്ട് ചെയ്യുകയും സർവേ നടത്തുകയും ശരാശരി 17 വർഷത്തേക്ക് ട്രാക്ക് ചെയ്യുകയും ചെയ്തു. അവരുടെ ഭക്ഷണ ശീലങ്ങൾ റിപ്പോർട്ട് ചെയ്യുന്നതിനു പുറമേ, മൊത്തം 462 വൻകുടൽ കാൻസർ, 335 കോളൻ ക്യാൻസർ, 119 വിദൂര വൻകുടൽ കാൻസർ എന്നിവ രേഖപ്പെടുത്തിയിട്ടുണ്ട്.
2030 ഓടെ, ലോകമെമ്പാടും 2.2 ദശലക്ഷത്തിലധികം പുതിയ കോളെക്റ്റൽ ക്യാൻസർ കേസുകൾ ഉണ്ടാകുമെന്ന് പ്രതീക്ഷിക്കുന്നു, ഇത് ബ്രിട്ടീഷ് സ്ത്രീകൾക്കിടയിൽ ഏറ്റവും സാധാരണയായി കണ്ടെത്തിയ മൂന്നാമത്തെ ക്യാൻസറാണ്. വലിയ അളവിൽ ചുവന്ന മാംസവും സംസ്കരിച്ച മാംസവും കഴിക്കുന്നത് വൻകുടൽ ക്യാൻസറിനുള്ള സാധ്യത വർദ്ധിപ്പിക്കുമെന്ന് മുൻ പഠനങ്ങൾ തെളിയിച്ചിട്ടുണ്ട്. യുകെയിലെ കുടൽ കാൻസറുകളിൽ അഞ്ചിലൊന്ന് ഈ മാംസം കഴിക്കുന്നതുമായി ബന്ധപ്പെട്ടിരിക്കുന്നുവെന്ന് കണക്കാക്കപ്പെടുന്നു. 30,000-ത്തിലധികം ആളുകളുടെ ഈ പഠനം 17 വർഷം നീണ്ടുനിന്നു, അതിന്റെ ഫലങ്ങൾ അങ്ങേയറ്റം ബോധ്യപ്പെടുത്തുന്നതാണ്. വൻകുടൽ കാൻസർ എങ്ങനെ തടയണം, നിങ്ങൾ അറിഞ്ഞിരിക്കണം?
