تازہ ترین پروگراموں سے پتہ چلتا ہے کہ سرخ گوشت کے بغیر خوراک برطانوی خواتین میں بڑی آنت کے کینسر کے خطرے کو کم کرتی ہے۔ لیڈس یونیورسٹی کے محققین نے اس بات کی تشخیص کی کہ کیا سرخ گوشت ، مرغی ، مچھلی یا سبزی خور غذا بڑی آنت اور ملاشی کے کینسر کے خطرہ سے وابستہ ہیں۔ آنت کے مخصوص ذیلی آبادی میں کینسر کی نشوونما پر ان غذا کے اثرات کا موازنہ کرتے ہوئے ، انھوں نے پایا کہ جو لوگ بار بار سرخ گوشت کھاتے ہیں ان میں سرخ گوشت کی خوراک کے بغیر کینسر کی شرح فیصد زیادہ ہوتی ہے۔ نوآبادیات کے دور دراز حصے میں پائے گئے ، جہاں کہ ملاوٹ کو ذخیرہ کرنا ہے۔
اس تحقیق میں انگلینڈ ، ویلز اور اسکاٹ لینڈ کی 32,147،1995 خواتین شامل تھیں۔ انہیں 1998 سے 17 تک ورلڈ کینسر ریسرچ فاؤنڈیشن نے بھرتی اور سروے کیا اور اوسطا 462 سال تک اس کا سراغ لگایا۔ اپنی غذا کی عادات کی اطلاع دہندگی کے علاوہ ، کولورکٹل کینسر کے کل 335 ، بڑی آنت کے کینسر کے 119 ، اور دور آنت کے کینسر کے XNUMX کیس درج ہوئے۔
2030 تک ، یہ توقع کی جارہی ہے کہ دنیا بھر میں کولورکٹل کینسر کے 2.2،30,000 ملین سے زیادہ نئے واقعات ہوں گے ، جو برطانوی خواتین میں عام طور پر تشخیص شدہ تیسرا کینسر ہے۔ پچھلی مطالعات سے پتہ چلتا ہے کہ سرخ گوشت اور پروسس شدہ گوشت کی بڑی مقدار کھانے سے کولوریکل کینسر کا خطرہ بڑھ جاتا ہے۔ ایک اندازے کے مطابق برطانیہ میں آنتوں کے سرطان کا پانچواں حصہ ان گوشت کھانے سے متعلق ہے۔ 17،XNUMX سے زیادہ افراد کا یہ مطالعہ XNUMX سال تک جاری رہا ، اور نتائج انتہائی قائل ہیں۔ آپ کو کولیٹریکٹل کینسر سے کیسے بچنا چاہئے ، آپ کو معلوم ہونا چاہئے؟
