Yong'oq kabi yong'oqlarga boy parhezlar yurak sog'lig'ida rol o'ynashi va kolorektal saratonni kamaytirishi isbotlangan. Yangi tadqiqotga ko'ra, yong'oqning ichak mikroblariga ta'siri va oshqozon-ichak traktida trillionlab mikroblar yoki bakteriyalar mavjudligi sog'liq uchun foydali bo'lishi mumkin. Journal of Nutrition jurnalida chop etilgan tadqiqot natijalari shuni ko'rsatadiki, qutulish mumkin bo'lgan yong'oq nafaqat ichak florasi va mikroorganizmlar tomonidan ishlab chiqarilgan ikkilamchi o't kislotalariga ta'sir qiladi, balki tadqiqotda qatnashgan kattalardagi LDL-xolesterin darajasini ham kamaytiradi. Oshqozon-ichak salomatligi yaxshi.
"Siz yong'oqni iste'mol qilsangiz, yo'g'on ichakning sog'lig'i uchun foydali metabolit bo'lgan butirik kislota ishlab chiqaradigan mikroblarni ko'paytirishi aniqlandi". Shuning uchun, yong'oqning mikrobiom bilan o'zaro ta'siri sog'liqqa ba'zi ta'sirlarni keltirib chiqaradi ", dedi Xanna Xolcher.
Ushbu tadqiqotda 18 nafar sog'lom erkak va ayolning ratsionida ikki yoki uch hafta davomida 0 gramm yong'oq yoki 42 gramm - bir stakanning uchdan bir qismi yoki undan ko'p yong'oq bor edi. Tadqiqotning ikkilamchi natijalarini, shu jumladan yong'oqni iste'mol qilishning najas mikroorganizmlari va safro kislotalari va sog'lom metabolik belgilarga ta'sirini baholash uchun har bir bosqichning boshida va oxirida najas va qon namunalari to'plangan. Yong'oqni iste'mol qilish qiziqish uyg'otadigan uchta bakteriyaning nisbiy ko'pligiga olib keladi: najasli bakteriyalar, qizil qon tanachalari va Clostridium.
The results also showed that compared with the control group, the consumption of walnuts reduced secondary bile acids. Hannah Holscher explained that people with a higher incidence of kolorektal saraton have higher levels of secondary bile acids. Secondary bile acids can damage cells in the gastrointestinal tract, and microorganisms can produce secondary bile acids. If we can reduce the secondary bile acid in the intestines, it can also help human health.