یورپی جرنل آف کلینیکل نیوٹریشن میں شائع ہونے والی ایک حالیہ تحقیق میں بتایا گیا ہے کہ لبلبے کے کینسر کی روک تھام میں غذا کلیدی کردار ادا کرسکتی ہے۔ اس تحقیق میں لبلبے کے کینسر کے خطرہ اور میتھیل تحول میں شامل بعض غذائی اجزاء کی مقدار کے درمیان تعلق کی تحقیقات کی گئی ہیں۔
انڈیانا یونیورسٹی فیئربینک اسکول آف پبلک ہیلتھ کے وابستہ سائنس کے ایسوسی ایٹ پروفیسر اور اس مطالعے کے سینئر مصنف ، جانگ جیانجھن ، ایم ڈی ، نے کہا: "ڈی این اے کی ترکیب اور میتھیلیشن کے لئے میتھیلیشن اہم ہے۔" میتھیلیشن کا تعلق ٹیومر سے ہوسکتا ہے۔ تشکیل ترقی سے متعلق ہے۔ میتھیل تحول کے ل Key کلیدی غذائی اجزاء میں فولک ایسڈ ، وٹامن بی 6 اور بی 12 ، اور میتھائنین شامل ہیں۔ نتائج سے پتہ چلتا ہے کہ فولک ایسڈ کی سب سے زیادہ مقدار لینے والے شرپسندوں میں لبلبے کے کینسر کے خطرے میں 69 فیصد کمی واقع ہوئی ہے جبکہ اس کی نسبت سب سے کم انٹیک ہوتا ہے۔ صرف وٹامن بی 6 کی مقدار لبلبے کے خطرے سے وابستہ نہیں ہے۔ تاہم ، جب دو غذائی اجزاء کو ساتھ لیا جائے تو ، اس کی عملی اہمیت ہے۔ فولک ایسڈ اور وٹامن بی 6 کی بڑی مقدار سے لبلبے کے کینسر کے خطرے میں 76٪ کی کمی واقع ہوسکتی ہے۔
اس مطالعے کے نتائج سے پتہ چلتا ہے کہ فولک ایسڈ اور وٹامن بی 6 کی مقدار لبلبے کے کینسر سے بچنے میں معاون ہے۔ تاہم ، امریکن کینسر انسٹی ٹیوٹ (AICR) تجویز کرتا ہے کہ آپ کھانے سے ضروری غذائی اجزاء حاصل کریں اور کینسر کی روک تھام کے لئے اضافی غذائی اجزاء کے استعمال کی سفارش نہیں کرتے ہیں۔ اے آئی سی آر کینسر کے خطرے کو کم کرنے کے لئے فولک ایسڈ ، وٹامن بی 6 اور دیگر غذائی اجزا سے مالا مال کینسر سے بچنے والی غذا کھانے کی تجویز کرتا ہے۔
فولک ایسڈ پانی میں گھلنشیل وٹامن ہے جو ہری پتوں والی سبزیاں ، پھلیاں ، گری دار میوے اور پھلوں میں پایا جاتا ہے۔ وٹامن بی 6 بہت ساری کھانوں میں موجود ہے ، جن میں قلعہ دار اناج ، پھلیاں ، مرغی ، مچھلی اور کچھ سبزیاں اور پھل خاص طور پر گہری ہری پتوں والی سبزیاں ، پپیتا ، نارنج اور کینٹالپ شامل ہیں۔
