እንደ ዋልነት ያሉ በለውዝ የበለጸጉ ምግቦች ለልብ ጤና እና የኮሎሬክታል ካንሰርን በመቀነስ ረገድ ሚና እንዳላቸው ተረጋግጧል። አንድ አዲስ ጥናት እንደሚያሳየው የዋልነት ፍሬዎች በአንጀት ውስጥ በሚገኙ ማይክሮቦች ላይ የሚያሳድሩት ተጽእኖ እና በትሪሊዮን የሚቆጠሩ ማይክሮቦች ወይም ባክቴሪያዎች በጨጓራና ትራክት ውስጥ መኖራቸው አንዳንድ የጤና ጠቀሜታዎች ሊሆኑ ይችላሉ። በጆርናል ኦፍ ኒውትሪሽን ላይ የታተሙ የምርምር ውጤቶች እንደሚያሳዩት ለምግብነት የሚውሉ ዋልነትስ በአንጀት እፅዋት እና ረቂቅ ህዋሳት የሚመረቱትን ሁለተኛ ደረጃ የቢል አሲድ ላይ ተጽእኖ ከማሳደር በተጨማሪ በጥናቱ ውስጥ የሚሳተፉትን የአዋቂዎች የኤልዲኤል-ኮሌስትሮል መጠን ይቀንሳል። የጨጓራና ትራክት ጤና ጥሩ ነው።
"ዋልነት ሲመገቡ ቡትሪክ አሲድ የሚያመነጩትን ማይክሮቦች እንደሚጨምር ደርሰንበታል ይህም ጠቃሚ ሜታቦላይት ሲሆን ለአንጀት ጤንነት ጠቃሚ ነው።" ስለዚህ የዎልትስ ከማይክሮባዮም ጋር ያለው መስተጋብር አንዳንድ የጤና ችግሮችን ለማምረት ይረዳል ስትል ሃና ሆልሸር ተናግራለች።
በዚህ ጥናት ውስጥ፣ የ18 ጤናማ ወንድ እና ሴት ጎልማሶች አመጋገብ 0 ግራም ዎልትስ ወይም 42 ግራም - የአንድ ኩባያ አንድ ሶስተኛው ወይም ከዚያ በላይ የሆነ ዋልነት በአንድ መዳፍ ውስጥ - ለሁለት ወይም ለሦስት ሳምንታት ያካትታል። የጥናቱ ሁለተኛ ደረጃ ውጤት ለመገምገም በየደረጃው መጀመሪያ እና መጨረሻ ላይ የሰገራ እና የደም ናሙናዎች ተሰብስበው ነበር ይህም የዎልትት ፍጆታ በፌስካል ረቂቅ ህዋሳት እና በቢል አሲድ እና ጤናማ የሜታቦሊክ ማርከሮች ላይ ያለውን ተጽእኖ ጨምሮ። የዎልትስ ፍጆታ ወደ ሶስት የፍላጎት ባክቴሪያዎች አንጻራዊ ብዛት ይመራል፡ ሰገራ ባክቴሪያ፣ ቀይ የደም ሴሎች እና ክሎስትሮዲየም።
The results also showed that compared with the control group, the consumption of walnuts reduced secondary bile acids. Hannah Holscher explained that people with a higher incidence of colorectal ካንሰር have higher levels of secondary bile acids. Secondary bile acids can damage cells in the gastrointestinal tract, and microorganisms can produce secondary bile acids. If we can reduce the secondary bile acid in the intestines, it can also help human health.
