Theo nghiên cứu CALGB 8903 được công bố trên Tạp chí Ung thư lâm sàng, bệnh nhân ung thư ruột kết giai đoạn III ăn ít nhất 2 khẩu phần hạt mỗi tuần có tỷ lệ sống sót không mắc bệnh (DFS) và sống sót chung (OS) cao hơn. Mối liên hệ giữa tổng lượng hạt ăn vào và cải thiện kết quả là nhất quán giữa các yếu tố nguy cơ đã biết hoặc nghi ngờ khác đối với tái phát và tử vong do ung thư.
Dr. Charles S. Fuchs of the Yale Cancer Center and colleagues wrote: “This prospective study of patients with stage III ung thư ruột kết shows that a diet with increased nut consumption is associated with a significant reduction in cancer recurrence and mortality. Although we observed The results of sex studies cannot determine causality, but the results further support diet and lifestyle as modifiable risk factors for patients with colon cancer. “
Nghiên cứu này đã thực hiện một cuộc khảo sát theo dõi kéo dài 6.5 năm trên 826 bệnh nhân ung thư ruột kết được điều trị bằng phẫu thuật và hóa trị. Kết quả cho thấy những người tiêu thụ ít nhất 42 ounce hạt mỗi tuần có tỷ lệ sống sót không mắc bệnh tăng 57% và tỷ lệ sống sót chung tăng lên. XNUMX%.
Các nhà nghiên cứu cho biết: “Phân tích sâu hơn về thuần tập cho thấy khả năng sống sót không mắc bệnh của những người tham gia tiêu thụ các loại hạt đã tăng lên đáng kể. Các loại hạt bao gồm hạnh nhân, óc chó, hạt phỉ, hạt điều, quả óc chó,… Ngược lại, đậu phộng thực sự là một loại thực phẩm từ đậu. Những kết quả này phù hợp với các nghiên cứu quan sát khác cho thấy một loạt các hành vi sức khỏe, bao gồm tăng cường hoạt động thể chất, duy trì cân nặng hợp lý và ăn ít đường và đồ uống ngọt có thể làm tăng tỷ lệ sống sót của bệnh ung thư ruột kết. “
Các phát hiện nhấn mạnh tầm quan trọng của các yếu tố chế độ ăn uống và lối sống đối với sự sống còn của bệnh ung thư ruột kết. Ngoài ra, các nhà nghiên cứu nhấn mạnh rằng nghiên cứu nhấn mạnh mối liên hệ giữa các cơ chế sinh học của không chỉ ung thư ruột kết mà còn một số bệnh mãn tính, chẳng hạn như bệnh tiểu đường loại 2, khiến bệnh trở nên trầm trọng hơn.
