walnuts වැනි ගෙඩි බහුල ආහාර හෘද සෞඛ්‍යයට සහ මහා බඩවැලේ පිළිකා අඩු කිරීමට දායක වන බව පෙන්වා දී ඇත. නව අධ්‍යයනයකට අනුව, බඩවැලේ ක්ෂුද්‍ර ජීවීන්ට walnuts වල බලපෑම සහ සුලු පත්රිකාවේ ක්ෂුද්‍ර ජීවීන් හෝ බැක්ටීරියා ට්‍රිලියන ගණනක් පැවතීම සෞඛ්‍ය ප්‍රතිලාභවලින් සමහරක් විය හැකිය. පෝෂණ ජර්නලයේ ප්‍රකාශයට පත් කරන ලද පර්යේෂණ ප්‍රතිඵලවලින් පෙනී යන්නේ ආහාරයට ගත හැකි walnuts බඩවැල් ආශ්‍රිත ශාක හා ක්ෂුද්‍ර ජීවීන් විසින් නිපදවන ද්විතියික බයිල් අම්ල වලට පමණක් නොව, අධ්‍යයනයට සහභාගී වන වැඩිහිටියන්ගේ LDL-කොලෙස්ටරෝල් මට්ටම අඩු කරන බවයි. ආමාශ ආන්ත්රයික සෞඛ්යය යහපත් වේ.
“ඔබ walnuts අනුභව කරන විට, එය බියුටරික් අම්ලය නිපදවන ක්ෂුද්‍ර ජීවීන් වැඩි කරන අතර එය මහා බඩවැලේ සෞඛ්‍යයට හිතකර පරිවෘත්තීය ද්‍රව්‍යයකි.” එමනිසා, walnuts ක්ෂුද්‍ර ජීවීන් සමඟ අන්තර්ක්‍රියා කිරීමෙන් සෞඛ්‍යයට යම් යම් බලපෑම් ඇති වේ. ”හැනා හොල්ෂර් පැවසීය.
මෙම අධ්‍යයනයේ දී, නිරෝගී පිරිමි සහ ගැහැණු වැඩිහිටියන් 18 දෙනෙකුගේ ආහාර වේලට සති දෙකක් හෝ තුනක් සඳහා walnuts ග්‍රෑම් 0 ක් හෝ ග්‍රෑම් 42 ක් ඇතුළත් විය. අධ්‍යයනයේ ද්විතියික ප්‍රතිඵල තක්සේරු කිරීම සඳහා එක් එක් අදියරේ ආරම්භයේ සහ අවසානයේ මළ සහ රුධිර සාම්පල එකතු කරන ලදී, මල ක්ෂුද්‍ර ජීවීන් සහ බයිල් අම්ල සහ සෞඛ්‍ය සම්පන්න පරිවෘත්තීය සලකුණු මත walnut පරිභෝජනයේ බලපෑම ඇතුළුව. walnuts පරිභෝජනය උනන්දුව ඇති බැක්ටීරියා තුනක් සාපේක්ෂ බහුල වීමට හේතු වේ: මල බැක්ටීරියා, රතු රුධිර සෛල සහ ක්ලොස්ට්රිඩියම්.
The results also showed that compared with the control group, the consumption of walnuts reduced secondary bile acids. Hannah Holscher explained that people with a higher incidence of මැනීම පිළිකා have higher levels of secondary bile acids. Secondary bile acids can damage cells in the gastrointestinal tract, and microorganisms can produce secondary bile acids. If we can reduce the secondary bile acid in the intestines, it can also help human health.
