Последние данные показывают, что диета без красного мяса значительно снижает риск рака толстой кишки у британских женщин. Исследователи из Университета Лидса оценили, связано ли красное мясо, птица, рыба или вегетарианская диета с риском развития рака толстой и прямой кишки. Сравнивая влияние этих диет на развитие рака в определенных субпопуляциях толстой кишки, они обнаружили, что у тех, кто часто ел красное мясо, был более высокий процент рака в дистальном отделе толстой кишки, чем у тех, кто не придерживался диеты с красным мясом, то есть рак. были обнаружены в дистальной части толстой кишки, т. е. в месте хранения фекалий.
В исследовании приняли участие 32,147 1995 женщин из Англии, Уэльса и Шотландии. Они были наняты и опрошены Всемирным фондом исследования рака с 1998 по 17 год и отслеживались в среднем 462 лет. Помимо сообщения об их пищевых привычках, было зарегистрировано в общей сложности 335 случая колоректального рака, 119 случаев рака толстой кишки и XNUMX случаев отдаленного рака толстой кишки.
К 2030 году ожидается, что во всем мире будет зарегистрировано более 2.2 миллиона новых случаев колоректального рака, который является третьим по частоте диагностированием рака среди британских женщин. Предыдущие исследования показали, что употребление большого количества красного мяса и обработанного мяса увеличивает риск развития колоректального рака. По оценкам, примерно пятая часть случаев рака кишечника в Великобритании связана с употреблением этого мяса. Это исследование с участием более 30,000 17 человек длилось XNUMX лет, и результаты чрезвычайно убедительны. Вы должны знать, как предотвратить рак прямой кишки?
