Regular exercise, maintaining a healthy weight, and avoiding tobacco products are all lifestyle choices that help reduce the risk of cancer. Healthy eating is also important for cancer prevention.
Todos os anos, o site “News and World Report” dos EUA conduzirá um grande número de pesquisas para calcular as classificações das dietas mais saudáveis do mundo. Recentemente, foi divulgada a lista das melhores dietas de 2019. Este ano, para 41 dietas, deve ser seguro, relativamente fácil de seguir e nutrição Escolha a melhor dieta, e veja como se alimentar é a mais saudável!
Os dez principais métodos de dieta
Primeiro lugar: Dieta Mediterrânea
Segundo lugar: Dieta DASH
Terceiro lugar: A Dieta Flexitarista
Quarto lugar (empate): Dieta MIND
Quarto lugar (empate): Dieta WW (Vigilantes do Peso) (Vigilantes do Peso) Dieta
Sexto lugar (empate): Mayo Clinic Diet (Mayo Clinic Diet)
Sexto lugar (empate): Dieta volumétrica
Oitavo lugar: Dieta TLC (dieta de cromatografia em camada fina)
Nono lugar (empate): Dieta Nórdica
Nono lugar (empate): Dieta Ornish
Dieta mediterrânea
A dieta mediterrânea ocupa o primeiro lugar na lista das melhores dietas da USNEWS. Além de ganhar o título geral de “melhor dieta”, a dieta mediterrânea também é classificada como “mais adequada para diabéticos”, “mais benéfica para a saúde do coração”, “mais saudável”, “A dieta mais fácil de seguir.
A dieta mediterrânea se refere aos estilos de dieta da Grécia, França e outros países da costa mediterrânea que se baseiam principalmente em vegetais, frutas, peixes, grãos inteiros, feijão e azeite.
The Mediterranean diet is like a pyramid. The bottom of the tower is a lot of exercise, then vegetables, fruits, whole grains, beans, nuts, olive oil, and then up is fish, seafood, poultry, eggs, dairy products, the top needs The restrictions are on sweets and red meat (Image source: Wikimedia Commons)
Se quiser saber mais sobre as novas informações do medicamento anticâncer ou se inscrever para uma consulta com um especialista e ingressar no grupo de comunicação médico-paciente, você pode adicionar o WeChat, um consultor médico profissional para o câncer, para enviar um prontuário médico para obter um diagnóstico ou tratamento preliminar ou ligue para o Departamento Médico 400-666-7998.
Características da dieta mediterrânea
1. Otimize os alimentos básicos
A dieta mediterrânea enfatiza o controle da ingestão de alimentos básicos, e a principal ingestão alimentar é principalmente de grãos grossos, como aveia, cevada, arroz integral, arroz preto, milho e assim por diante.
Em segundo lugar, frutas e vegetais ricos
Ingerir uma grande quantidade de vegetais frescos sazonais todos os dias, e o método de cozimento é muito simples, principalmente comido cru ou ligeiramente escaldado com água e, em seguida, simplesmente frio.
3. Peixes ricos e frutos do mar de camarão
Devido às áreas costeiras do Mediterrâneo, peixes de águas profundas são frequentemente consumidos. Peixes e camarões frutos do mar podem fornecer muitas proteínas de alta qualidade ao corpo humano. Os peixes de águas profundas contêm uma grande quantidade de ácidos graxos ômega-3, que ajudam a suprimir a aterosclerose. Recomenda-se desenvolver o hábito de comer peixes de profundidade 2 a 3 vezes por semana, como sardinha, cavala, arenque, salmão, etc.
4. Menos carne vermelha e menos alimentos processados
Compared with seafood, red meat has a higher fat content and is mainly saturated fat. Excessive intake of red meat is harmful to the prevention of cardiovascular and cerebrovascular diseases, obesity and other diseases. Also rarely eat processed foods, such as sausages, bacon, ham and so on.
5. Quantidade adequada de produtos lácteos e ovos
O consumo diário de laticínios com moderação também é uma característica da dieta mediterrânea, e tem uma rica variedade, como leite, iogurte, queijo e assim por diante. Além de ser rico em proteínas e vitaminas de alta qualidade, o leite possui alto teor de cálcio.
6. Nozes e sementes comestíveis
Such foods contain high levels of fiber, magnesium and polyunsaturated fatty acids, and these nutrients are very important for effectively reducing the risk of cardiovascular disease and the body’s cholesterol levels.
7. Óleo comestível de alta qualidade
Uma das principais características da dieta mediterrânea é o uso de azeite de oliva (ou outros óleos vegetais) na culinária, em vez dos tradicionais óleos animais e misturados.
Oito, use especiarias
As pessoas da região do Mediterrâneo sabem usar especiarias para melhorar a cor e o sabor dos alimentos, ao mesmo tempo que reduzem a quantidade de óleo e sal usados na cozinha, tornando os pratos leves e saudáveis. Como salsa, alecrim, tomilho, etc.
Pode-se ver que os princípios que a dieta mediterrânea deve seguir são também o que as pessoas que previnem e lutam contra o câncer precisam fazer. Então, quais são os melhores princípios dietéticos para pacientes com câncer?
Recomendações de dieta contra câncer
Sugerir
Não recomendado
1. Coma um vegetal com folhas verdes todos os dias. Pode ser cozinha, salada, sopa, suco de frutas e vegetais
2. Coma um lanche de nozes todos os dias. Você pode ir ao supermercado para comprar castanhas misturadas, embaladas em saquinhos para lanches entre as refeições
3. Coma três porções de grãos inteiros diariamente. A maneira mais fácil é substituir as três refeições de mingau, arroz e macarrão por grãos inteiros. Pessoas mais velhas com sistema digestivo fraco podem obter metade dos grãos inteiros e metade dos grãos finos
4. Adicione tofu e feijão à dieta
5. Coma morangos ou mirtilos duas vezes por semana
6. Coma frango ou pato duas vezes por semana
7. Coma peixe uma vez por semana. Se você não gosta de cheiro de peixe, pode comer óleo de peixe
1. Limite a ingestão de carne vermelha, carne processada, sobremesas e alimentos fritos
2. Se você não bebe, não precisa beber vinho tinto todos os dias
1. Segredos anticâncer no prato
Não existe um alimento único para prevenir o câncer, mas a mistura alimentar correta pode ser diferente. Ao comer, o corpo humano geralmente precisa equilibrar pelo menos dois terços dos alimentos vegetais e não mais do que um terço da proteína animal.
2. Anticâncer de “cor”
Fruits and vegetables are rich in anti-cancer nutrients-the more colors, the more nutrients they contain. These foods can also reduce your risk of cancer in a second way-helping you reach a healthy weight. Being overweight increases the risk of various cancers, including colon cancer, câncer de esôfago and kidney cancer. Eating more kinds of vegetables, especially dark green, red and orange vegetables, helps prevent disease.
3. O segredo do anticâncer no ácido fólico do café da manhã
Naturally occurring folic acid is an important B vitamin that can help fight colon, rectal and câncer de mama. Breakfast foods are rich in folic acid, such as breakfast porridge and whole wheat foods, orange juice, melons and strawberries are also good sources of folic acid.
4. Mais alimentos ricos em ácido fólico
Outras boas fontes de ácido fólico são aspargos e ovos. Também pode ser encontrado no feijão, sementes de girassol e vegetais de folhas verdes, como espinafre ou alface. A melhor maneira de obter ácido fólico não é tomando remédios, mas comendo frutas, vegetais e produtos ricos em grãos em quantidade suficiente.
5. Risco de câncer na delicatessen
Occasionally a sandwich or hot dog at a baseball stadium will not hurt you. But eating less processed meats like salami, ham and hot dogs will help reduce the risk of colorectal and Câncer de estômago. Also, bacon or cured meat contains ch
remédios que podem causar câncer.
6. Anticâncer de tomate
Whether it is lycopene or other unknown substances that make tomatoes red, some studies have found that eating tomatoes can reduce several types of cancer, including câncer de próstata. Studies have also shown that tomato juice or tomato paste can stimulate the body’s anti-cancer potential.
7. Potencial anticâncer do chá
Although the evidence is still uneven, tea, especially green tea, may be a powerful anti-cancer fighter. Laboratory studies have confirmed that green tea can slow down or prevent the development of cancer cells in the colon, liver, breast and prostate. It has a similar effect in lung tissue and skin. Further research has found that tea can also reduce the risk of Câncer de bexiga, stomach cancer and pancreatic cancer.
8. Grapes and cancer
Uvas e suco de uva, especialmente uvas fúcsia, contêm resveratrol. O resveratrol tem fortes efeitos antioxidantes e antiinflamatórios. A pesquisa de laboratório confirmou que pode prevenir alguns dos danos que podem desencadear o câncer celular. Mas não há evidências suficientes de que comer uvas ou beber suco de uva ou vinho (ou tomar suplementos) pode prevenir ou tratar o câncer.
9. Restrict drinking to reduce cancer risk
Mouth cancer, throat cancer, throat cancer, esophageal cancer, câncer de fígado and breast cancer are all related to drinking. Alcohol may also increase the risk of câncer colorretal. The American Cancer Society recommends that men drink no more than two glasses a day and women do not drink more than one. Women who are at high risk of breast cancer need to ask the doctor how much alcohol they can reach each day even if they want to drink alcohol, based on personal health.
10. Água e outros líquidos têm um efeito protetor
A água pode não apenas aliviar a sede, mas também reduzir o risco de câncer de bexiga ao diluir a concentração de potenciais cancerígenos na bexiga. Além disso, beber mais líquidos fará com que você urine com mais frequência, reduzindo o tempo em que esses carcinógenos entram em contato com a mucosa da bexiga.
11. Feijões poderosos
As plantas de feijão são boas para o corpo, o que não é surpreendente, porque também podem ajudar o corpo a combater o câncer. Eles contêm vários fitoquímicos eficazes que protegem as células do corpo contra danos que podem causar câncer. Estudos de laboratório descobriram que eles retardam o crescimento de tumores e os impedem de liberar substâncias que danificam as células próximas.
12. Família do repolho vs câncer
Cruciferous vegetables include broccoli, cauliflower, cabbage, Brussels sprouts, cabbage and kale. Members of these cabbage families can make very good stir-fried dishes, and they can also make good salads. But most importantly, the components in these vegetables may help your body defend against cancers such as cólon cancer, breast cancer, lung cancer and cervical cancer.
13. Vegetais com folhas verdes escuras
Vegetais com folhas verdes escuras como mostarda, alface, couve, chicória e espinafre são ricos em fibras, ácido fólico e carotenóides. Esses nutrientes podem ajudar a proteger contra o câncer de boca, garganta, pâncreas, pulmão, pele e estômago.
14. Proteção de especiarias exóticas
A curcumina é o principal componente do açafrão-da-índia, e tem potenciais efeitos anticâncer. Pesquisas de laboratório mostram que ele pode inibir a transformação, proliferação e invasão de células cancerosas e prevenir vários tipos de câncer.
15. Métodos de cozimento
Diferentes métodos de cozimento da carne também levam a diferentes riscos cancerígenos. Fritar em temperaturas muito altas, grelhar produtos de carne pode levar à formação de produtos químicos prejudiciais, o que pode aumentar o risco de câncer. Outros métodos de cozimento, como estufar, ferver ou cozinhar no vapor, parecem raramente produzir esses produtos químicos. Mas lembre-se também de adicionar mais vegetais saudáveis ao estufar a carne.
16. Esprema um copo de bebida de ameixa
Morangos e framboesas contêm um fitoquímico chamado ácido elágico, que é um poderoso antioxidante que pode combater o câncer simultaneamente de várias maneiras, como inativar certas substâncias causadas por certos tipos de câncer ou retardar o crescimento das células cancerosas.
17. Mirtilos e saúde
The powerful antioxidants in blueberries may have a broad value for our health. Antioxidants can eliminate free radicals before they cause damage to cells, thereby eliminating cancer at the source. You can try to mix blueberries with first-class oatmeal, uncooked cereals, yogurt, and even salads to increase the intake of healthy berries.
18. “O mal é causado pelo açúcar”
O açúcar pode não causar câncer diretamente, mas pode inibir outros alimentos nutritivos que ajudam a combater o câncer. E pode aumentar as calorias, levando ao sobrepeso e à obesidade, que também é um fator de risco para o câncer. As frutas são ricas em vitaminas, mas também contêm muito açúcar, podemos optar por ingerir o açúcar das frutas.
19. Não confie em suplementos
As vitaminas podem ajudar a prevenir o câncer, mas apenas para fontes naturais de alimentos. A American Cancer Society e o American Cancer Institute enfatizam que a obtenção de nutrientes anticâncer de alimentos como nozes, frutas e vegetais de folhas verdes excede em muito seus suplementos. Uma dieta saudável é muito superior a todos os nutrientes.
