Regelmessig trening, opprettholde en sunn vekt og unngå tobakksprodukter er alle livsstilsvalg som bidrar til å redusere risikoen for kreft. Sunn mat er også viktig for å forebygge kreft.
Hvert år vil det amerikanske "News and World Report" nettstedet gjennomføre et stort antall undersøkelser for å beregne verdens sunneste diettrangering. Nylig ble listen over de beste kostholdene i 2019 utgitt. I år, for 41 dietter, må det være trygt, relativt enkelt å følge, og ernæring Velg det beste kostholdet, og ta en titt på hvordan du spiser er det sunneste!
De ti beste diettmetodene
Første plass: Middelhavsdiet
Andreplass: DASH Diet
Tredje plass: Fleksitær diett
Fjerde plass (uavgjort): MIND Diet
Fjerde plass (uavgjort): WW (Weight Watchers) Diet (Weight Watchers) Diet
Sjetteplass (uavgjort): Mayo Clinic Diet (Mayo Clinic Diet)
Sjetteplass (uavgjort): Volumetrics Diet
Åttendeplass: TLC diett (tynnlagskromatografidiet)
Niendeplass (uavgjort): Nordic Diet
Niendeplass (uavgjort): Ornish Diet
Middelhavsdietten
Middelhavsdietten rangerer først på listen over USNEWS beste dietter. I tillegg til å vinne den samlede tittelen "beste diett", blir middelhavsdiet også vurdert som "mest egnet for diabetikere", "mest gunstig for hjertehelsen", "mest sunn", "Den enkleste dietten å følge.
Middelhavsdietten refererer til kostholdsstilene til Hellas, Frankrike og andre land ved Middelhavskysten som hovedsakelig er basert på grønnsaker, frukt, fisk, fullkorn, bønner og olivenolje.
Middelhavsdietten er som en pyramide. Bunnen av tårnet er mye trening, deretter grønnsaker, frukt, fullkorn, bønner, nøtter, olivenolje, og så opp er fisk, sjømat, fjærfe, egg, meieriprodukter, toppen trenger Restriksjonene er på søtsaker og rødt kjøtt (Bildekilde: Wikimedia Commons)
Hvis du vil vite mer om den nye informasjonen om kreftmedisin eller søke om ekspertkonsultasjon og bli med i legegruppens kommunikasjonsgruppe, kan du legge til WeChat, en profesjonell medisinsk konsulent for kreft, for å sende inn en journal for å få en foreløpig diagnose eller behandling. , eller ring medisinsk avdeling 400-666-7998.
Kjennetegn ved middelhavsdietten
1. Optimaliser stiftmat
Middelhavsdietten understreker kontrollen av inntaket av basisfôr, og hovedinntaket er hovedsakelig grove korn, som havre, bygg, brun ris, svart ris, mais og så videre.
For det andre rike grønnsaker og frukt
Ta inn en stor mengde ferske sesongens grønnsaker hver dag, og tilberedningsmetoden er veldig enkel, for det meste spist rå, eller litt skåldet med vann, og deretter rett og slett kald.
3. Rik fisk og reker sjømat
På grunn av kystområdene i Middelhavet spises ofte havfisk. Fisk og reker sjømat kan gi mye protein av høy kvalitet til menneskekroppen. Havfisk inneholder mye omega-3 fettsyrer, som hjelper til med å undertrykke aterosklerose. Det anbefales å utvikle vanen med å spise havfisk 2 til 3 ganger i uken, som sardiner, makrell, sild, laks osv.
4. Mindre rødt kjøtt og mindre bearbeidet mat
Sammenlignet med sjømat har rødt kjøtt et høyere fettinnhold og er hovedsakelig mettet fett. Overdreven inntak av rødt kjøtt er skadelig for forebygging av kardiovaskulære og cerebrovaskulære sykdommer, fedme og andre sykdommer. Spiser også sjelden bearbeidet mat, som pølser, bacon, skinke og så videre.
5. Passende mengde meieriprodukter og egg
Daglig forbruk av meieriprodukter i moderasjon er også en funksjon av middelhavsdiet, og det har et rikt utvalg, som melk, yoghurt, ost og så videre. I tillegg til å være rik på proteiner og vitaminer av høy kvalitet, har melk høyt kalsiuminnhold.
6. Spiselige nøtter og frø
Slike matvarer inneholder høye nivåer av fiber, magnesium og flerumettede fettsyrer, og disse næringsstoffene er svært viktige for å effektivt redusere risikoen for hjerte- og karsykdommer og kroppens kolesterolnivå.
7. Spiselig olje av høy kvalitet
Et viktig trekk ved middelhavsdiet er bruken av olivenolje (eller andre vegetabilske oljer) til matlaging i stedet for tradisjonelle animalske og blandede oljer.
Åtte, bruk krydder
Mennesker i Middelhavsregionen er flinke til å bruke krydder for å forbedre fargen og smaken på maten, samtidig som de reduserer mengden olje og salt som brukes til matlaging, noe som gjør retter lette og sunne. Som persille, rosmarin, timian osv.
Man kan se at prinsippene som middelhavsdietten trenger å følge, også er hva menneskene som forebygger og bekjemper kreft, må gjøre. Så hva er de beste diettprinsippene for kreftpasienter?
Anbefalinger om kreft diett
Foreslå
Ikke anbefalt
1. Spis en grønn bladgrønnsak hver dag. Det kan være matlaging, salat, suppe, frukt og grønnsaksjuice
2. Spis en nøttebit hver dag. Du kan gå til supermarkedet for å kjøpe blandede nøtter, pakket i små poser for snacks mellom måltidene
3. Spis tre porsjoner fullkorn daglig. Den enkleste måten er å erstatte de tre måltidene med grøt, ris og nudler med fullkorn. Eldre mennesker med svake fordøyelsessystemer kan få halvparten av fullkorn og halvparten av finkorn
4. Tilsett tofu og bønner i dietten
5. Spis jordbær eller blåbær to ganger i uken
6. Spis kylling eller and to ganger i uken
7. Spis fisk en gang i uken. Hvis du ikke liker fiskelukt, kan du spise fiskeolje
1. Begrens inntaket av rødt kjøtt, bearbeidet kjøtt, desserter og stekt mat
2. Hvis du ikke drikker, trenger du ikke å drikke rødvin hver dag
1. Anti-kreft hemmeligheter i middagsplaten
Det er ingen enkelt mat for å forhindre kreft, men den riktige matblandingen kan være annerledes. Når man spiser, må menneskekroppen generelt balansere minst to tredjedeler av vegetabilsk mat og ikke mer enn en tredjedel av animalsk protein.
2. ”Farge” antikreft
Fruits and vegetables are rich in anti-cancer nutrients-the more colors, the more nutrients they contain. These foods can also reduce your risk of cancer in a second way-helping you reach a healthy weight. Being overweight increases the risk of various cancers, including colon cancer, spiserørskreft and kidney cancer. Eating more kinds of vegetables, especially dark green, red and orange vegetables, helps prevent disease.
3. Hemmeligheten bak kreft i frokost-folsyre
Naturally occurring folic acid is an important B vitamin that can help fight colon, rectal and brystkreft. Breakfast foods are rich in folic acid, such as breakfast porridge and whole wheat foods, orange juice, melons and strawberries are also good sources of folic acid.
4. Mer mat rik på folsyre
Andre gode kilder til folsyre er asparges og egg. Det finnes også i bønner, solsikkefrø og grønne bladgrønnsaker som spinat eller romansalat. Den beste måten å få folsyre på er ikke å ta medisiner, men å spise nok frukt, grønnsaker og rike kornprodukter.
5. Kreftrisiko i delikatesseforretningen
Occasionally a sandwich or hot dog at a baseball stadium will not hurt you. But eating less processed meats like salami, ham and hot dogs will help reduce the risk of colorectal and magekreft. Also, bacon or cured meat contains ch
emicals som kan forårsake kreft.
6. Tomat anti-kreft
Whether it is lycopene or other unknown substances that make tomatoes red, some studies have found that eating tomatoes can reduce several types of cancer, including prostata kreft. Studies have also shown that tomato juice or tomato paste can stimulate the body’s anti-cancer potential.
7. Te er antikreftpotensial
Although the evidence is still uneven, tea, especially green tea, may be a powerful anti-cancer fighter. Laboratory studies have confirmed that green tea can slow down or prevent the development of cancer cells in the colon, liver, breast and prostate. It has a similar effect in lung tissue and skin. Further research has found that tea can also reduce the risk of blærekreft, stomach cancer and pancreatic cancer.
8. Druer og kreft
Druer og druesaft, spesielt fuchsia-druer inneholder resveratrol. Resveratrol har sterke antioksidanter og betennelsesdempende effekter. Laboratorieforskning har bekreftet at det kan forhindre noe av skaden som kan utløse cellekreft. Men det er ikke nok bevis for at å spise druer eller drikke druesaft eller vin (eller ta kosttilskudd) kan forebygge eller behandle kreft.
9. Begrens drikking for å redusere kreftrisiko
Mouth cancer, throat cancer, throat cancer, esophageal cancer, leverkreft and breast cancer are all related to drinking. Alcohol may also increase the risk of tykktarmskreft. The American Cancer Society recommends that men drink no more than two glasses a day and women do not drink more than one. Women who are at high risk of breast cancer need to ask the doctor how much alcohol they can reach each day even if they want to drink alcohol, based on personal health.
10. Vann og andre væsker har en beskyttende effekt
Ikke bare kan vann lindre tørsten, det kan også redusere risikoen for blærekreft ved å fortynne konsentrasjonen av potensielle kreftfremkallende stoffer i blæren. I tillegg vil drikke mer væske føre til at du uriner oftere, og reduserer tiden disse kreftfremkallende stoffene kommer i kontakt med blæreslimhinnen.
11. Kraftige bønner
Bønneplanter er bra for kroppen, noe som ikke er overraskende, fordi de også kan hjelpe kroppen til å bekjempe kreft. De inneholder flere effektive fytokjemikalier som beskytter kroppens celler mot skade som kan forårsake kreft. Laboratoriestudier har funnet at de reduserer veksten av svulster og hindrer dem i å frigjøre stoffer som skader nærliggende celler.
12. Kålfamilie vs kreft
Cruciferous vegetables include broccoli, cauliflower, cabbage, Brussels sprouts, cabbage and kale. Members of these cabbage families can make very good stir-fried dishes, and they can also make good salads. But most importantly, the components in these vegetables may help your body defend against cancers such as kolon cancer, breast cancer, lung cancer and cervical cancer.
13. Mørkegrønne bladgrønnsaker
Mørkegrønne bladgrønnsaker som sennep, salat, grønnkål, cikorie og spinat er rike på fiber, folsyre og karotenoider. Disse næringsstoffene kan bidra til å beskytte mot kreft i munn, hals, bukspyttkjertel, lunger, hud og mage.
14. Beskyttelse av eksotiske krydder
Curcumin er hovedkomponenten i den indiske kryddergurkemeie og har potensielle krefteffekter. Laboratorieforskning viser at det kan hemme transformasjon, spredning og invasjon av kreftceller og forhindre ulike kreftformer.
15. Kokemetoder
Ulike tilberedningsmetoder for kjøtt fører også til forskjellige kreftfremkallende risikoer. Steking ved veldig høye temperaturer, kan grilling av kjøttprodukter føre til dannelse av skadelige kjemikalier, noe som kan øke risikoen for kreft. Andre tilberedningsmetoder, som å steke, koke eller dampe, ser ut til å sjelden produsere disse kjemikaliene. Men husk også å legge til flere sunne grønnsaker når du steker kjøtt.
16. Klem en kopp plommedrikk
Både jordbær og bringebær inneholder en fytokjemisk kalt ellaginsyre, som er en kraftig antioksidant som kan bekjempe kreft samtidig på flere måter, for eksempel å inaktivere visse stoffer forårsaket av visse kreftformer eller redusere veksten av kreftceller.
17. Blåbær og helse
De kraftige antioksidantene i blåbær kan ha en bred verdi for helsen vår. Antioksidanter kan eliminere frie radikaler før de forårsaker skade på celler, og dermed eliminere kreft ved kilden. Du kan prøve å blande blåbær med førsteklasses havregryn, ukokte frokostblandinger, yoghurt og til og med salater for å øke inntaket av sunne bær.
18. “Det onde er forårsaket av sukker”
Sukker kan ikke forårsake kreft direkte, men det kan hemme andre næringsrike matvarer som hjelper til med å bekjempe kreft. Og det kan øke kaloriene, noe som fører til overvekt og fedme, som også er en kreftrisikofaktor. Frukt er rik på vitaminer, men inneholder også mye sukker, vi kan velge å innta sukker fra frukt.
19. Ikke stol på kosttilskudd
Vitaminer kan bidra til å forhindre kreft, men bare for naturlige matkilder. American Cancer Society og American Cancer Institute understreker at å skaffe kreftnæringsstoffer næringsstoffer fra matvarer som nøtter, frukt og grønne bladgrønnsaker langt overgår kosttilskuddene. Et sunt kosthold er langt bedre enn alle næringsstoffer.
