Juli 2021: De American Cancer Society heeft zijn richtlijnen voor kankerpreventieve voeding en lichamelijke activiteit aangepast. Het levenslange risico van een persoon om kanker te krijgen of te overlijden aan kanker kan aanzienlijk worden verminderd door een gezond gewicht te behouden, zijn hele leven actief te zijn, een gezond eetpatroon te volgen en alcohol te vermijden of te beperken. Een combinatie van deze factoren is gekoppeld aan minstens 18% van alle gevallen van kanker in de Verenigde Staten. Na niet roken zijn deze levensstijlkeuzes het meest essentiële gedrag dat mensen kunnen beheersen en aanpassen om hun risico op kanker te helpen verminderen.
Sinds de laatste update in 2012 is er nieuw bewijsmateriaal gepubliceerd en de gewijzigde richtlijn neemt dit op. Het werd gepubliceerd in CA: A Cancer Journal for Clinicians, een collegiaal getoetst tijdschrift uitgegeven door de American Cancer Society.
Aanbevelingen voor voeding en lichaamsbeweging
De richtlijn is bijgewerkt met suggesties voor meer lichaamsbeweging, het eten van minder (of geen) bewerkt en rood vlees en het vermijden of drinken van minder alcohol. Er staat:
Behoud uw hele leven een gezond lichaamsgewicht. Als u te zwaar of zwaarlijvig bent, kan zelfs het laten vallen van een paar kilo uw risico op bepaalde vormen van kanker verminderen.
Volwassenen moeten wekelijks 150-300 minuten matig intensief bewegen, 75-150 minuten zwaar intensief bewegen of een combinatie van beide. De grootste gezondheidsvoordelen kunnen worden behaald door 300 minuten of langer te bewegen.
Elke dag moeten kinderen en tieners minstens een uur aan matige of intense activiteit doen.
Verminder de hoeveelheid tijd die u zittend of liggend doorbrengt. Dit omvat de tijd die u op uw telefoon, tablet, computer of televisie kijkt.
Consumeer een regenboog aan groenten en fruit, evenals volle granen zoals bruine rijst.
Rood vlees zoals rundvlees, varkensvlees en lamsvlees, evenals vleeswaren zoals spek, worst, vleeswaren en hotdogs, moeten worden vermeden of beperkt.
Met suiker gezoete dranken, sterk bewerkte voedingsmiddelen en geraffineerde graanproducten moeten allemaal worden vermeden of beperkt.
Het is beter om geen alcoholische dranken te nuttigen. Als je dat doet, beperk jezelf dan tot één drankje per dag voor vrouwen en twee drankjes per dag voor mannen. 12 ons gewoon bier, 5 ons wijn of 1.5 ons 80-proof gedistilleerde dranken vormen een drankje.
Het advies is gebaseerd op actuele gegevens die erop wijzen dat de manier waarop je eet, en niet specifiek voedsel of mineralen, cruciaal is voor het verminderen van het risico op kanker en het verbeteren van de algemene gezondheid, aldus Laura Makaroff, DO, senior vice president van de American Cancer Society, Prevention and Health. Vroegtijdige opsporing.
“There is no single meal, or even dietary group,” Makaroff added, “that is sufficient to achieve a significant reduction in cancer risk.” She believes that people should eat whole foods rather than individual components because data continues to show that healthy dietary patterns are linked to a lower risk of cancer, particularly colorectal and breast cancers.
Veel mensen vinden het moeilijk om de juiste eet- en bewegingskeuzes te maken. Sociale, economische en culturele factoren hebben allemaal invloed op hoe mensen eten en bewegen, en op hoe gemakkelijk of moeilijk het is om te veranderen. Openbare, particuliere en gemeenschapsorganisaties zouden moeten samenwerken om de toegang tot goedkoop, gezond voedsel en veilige, leuke en toegankelijke opties voor lichaamsbeweging te verbeteren.
Elke aanpassing die u probeert aan te brengen voor een gezondere levensstijl zal eenvoudiger zijn als u woont, werkt, speelt of naar school gaat in een gemeenschap die dit aanmoedigt. Zoek naar methoden om van uw buurt een gezonde plek te maken om te wonen door het volgende te doen:
Vraag op school of op het werk om gezondere lunch- en snackopties.
Winkels en restaurants die gezonde opties aanbieden of serveren, moeten worden ondersteund.
Spreek je uit over de behoefte aan trottoirs, fietspaden, parken en speeltuinen tijdens gemeenteraads- en andere gemeenschapsbijeenkomsten.
Veelgestelde vragen over gezonde voeding en fysieke activiteiten
De nieuwe richtlijn bevat ook informatie over genetisch gemodificeerd voedsel, glutenvrije diëten, sap/reinigingsmiddelen en andere onderwerpen waar het grote publiek vaak om vraagt.
Genetisch gemodificeerde gewassen worden gecreëerd door genen in planten in te brengen om ze gewenste eigenschappen te geven, zoals insectenresistentie of verbeterde smaak. Op dit moment is er geen bewijs dat voedsel bereid met deze gewassen gevaarlijk is voor de gezondheid of het risico op kanker verhoogt.
Gluten is a protein found in wheat, rye, and barley that is considered safe by the majority of people. Gluten should be avoided by celiac disease sufferers. There is no evidence that a gluten-free diet reduces the risk of cancer in those who do not have celiac disease. Many studies have linked whole grains, especially gluten-free grains, to a lower risk of darmkanker.
Er is geen wetenschappelijk bewijs dat het consumeren van alleen sappen gedurende een of meer dagen (een "sapreiniging") het risico op kanker verlaagt of gezondheidsvoordelen heeft. Een dieet met alleen sap kan een tekort aan bepaalde voedingsstoffen hebben en kan in bepaalde situaties zelfs gezondheidsproblemen veroorzaken.
