របបអាហារសម្បូរដោយគ្រាប់ធញ្ញជាតិដូចជា ផ្លែ Walnut ត្រូវបានបង្ហាញថាមានតួនាទីក្នុងសុខភាពបេះដូង និងកាត់បន្ថយជំងឺមហារីកពោះវៀនធំ។ យោងតាមការសិក្សាថ្មីមួយ ផលប៉ះពាល់នៃផ្លែ Walnut លើអតិសុខុមប្រាណក្នុងពោះវៀន និងអត្ថិភាពនៃអតិសុខុមប្រាណ ឬបាក់តេរីរាប់ពាន់លាននៅក្នុងក្រពះពោះវៀន អាចជាអត្ថប្រយោជន៍សុខភាពមួយចំនួន។ លទ្ធផលស្រាវជ្រាវដែលត្រូវបានចេញផ្សាយនៅក្នុងទិនានុប្បវត្តិអាហារូបត្ថម្ភបង្ហាញថា Walnut ដែលអាចបរិភោគបានមិនត្រឹមតែប៉ះពាល់ដល់អាស៊ីតទឹកប្រមាត់បន្ទាប់បន្សំដែលផលិតដោយរុក្ខជាតិពោះវៀន និងអតិសុខុមប្រាណប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងកាត់បន្ថយកម្រិតកូឡេស្តេរ៉ុល LDL របស់មនុស្សពេញវ័យដែលចូលរួមក្នុងការសិក្សាផងដែរ។ សុខភាពក្រពះពោះវៀនគឺល្អ។
យើងបានរកឃើញថានៅពេលដែលអ្នកញ៉ាំ Walnut វាបង្កើនអតិសុខុមប្រាណដែលផលិតអាស៊ីត butyric ដែលជាសារធាតុរំលាយអាហារដែលមានអត្ថប្រយោជន៍ចំពោះសុខភាពពោះវៀនធំ។ ដូច្នេះអន្តរកម្មនៃ Walnut ជាមួយមីក្រូជីវីតជួយបង្កើតផលប៉ះពាល់ដល់សុខភាពមួយចំនួន។
នៅក្នុងការសិក្សានេះ របបអាហាររបស់មនុស្សពេញវ័យបុរស និងស្ត្រីដែលមានសុខភាពល្អចំនួន 18 នាក់រួមមាន 0 ក្រាមនៃ Walnut ឬ 42 ក្រាម - ប្រហែលមួយភាគបីនៃពែងមួយឬច្រើនជាង Walnut នៅក្នុងដូងមួយ - សម្រាប់ពីរឬបីសប្តាហ៍។ សំណាកលាមក និងឈាមត្រូវបានប្រមូលនៅដើម និងចុងបញ្ចប់នៃដំណាក់កាលនីមួយៗ ដើម្បីវាយតម្លៃលទ្ធផលបន្ទាប់បន្សំនៃការសិក្សា រួមទាំងផលប៉ះពាល់នៃការទទួលទាន Walnut លើអតិសុខុមប្រាណក្នុងលាមក និងអាស៊ីតទឹកប្រមាត់ និងសញ្ញាសម្គាល់មេតាបូលីសដែលមានសុខភាពល្អ។ ការទទួលទាន Walnut នាំឱ្យសម្បូរទៅដោយបាក់តេរីចំនួនបីដែលគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍៖ បាក់តេរីលាមក កោសិកាឈាមក្រហម និង Clostridium ។
The results also showed that compared with the control group, the consumption of walnuts reduced secondary bile acids. Hannah Holscher explained that people with a higher incidence of ជំងឺមហារីកពោះវៀនធំ have higher levels of secondary bile acids. Secondary bile acids can damage cells in the gastrointestinal tract, and microorganisms can produce secondary bile acids. If we can reduce the secondary bile acid in the intestines, it can also help human health.
