米国癌協会による新しい研究によると、健康的な食事をとっている結腸直腸がん患者は、診断後に食事を改善した場合でも、結腸直腸がんによる死亡リスクが減少します。
There are more than 1.4 million colorectal cancer (CRC) survivors in the United States. Previous studies have shown that diet quality has a large impact on disease outcomes, and some pre- and post-diagnostic diet ingredients are related to the survival of men and women with CRC Rate related. However, studies of dietary patterns used to assess overall dietary quality related to overall and CRC-specific mortality are inconsistent, making it difficult to develop evidence-based dietary recommendations for CRC 生存者.
さらに詳しく知るために、米国癌協会の博士研究チームは、米国癌協会の大規模な前向き癌予防研究で大腸がんと診断された男女 2,801 人のデータを検討しました。 彼らは、診断の前後で米国癌協会の栄養および癌予防身体活動ガイドラインを満たした患者は、全死因死亡率および大腸がん特異的死亡率が低いことを発見した。
ACS の食事推奨に最も一致した食習慣を持つ患者の全死因死亡率は 22% 減少しました。 CRC 特異的死亡率についても、有意な減少傾向が観察されました。 赤身肉やその他の動物性食品を多量に摂取する西洋人の食事パターンでは、大腸がんによる死亡リスクが 30% 高くなります。
診断後の食事の変更も死亡リスクと大きく関連しており、大腸がん死亡リスクは 65% 減少し、全死因死亡リスクは 38% 減少します。この研究の結果は、CRC患者の予後を改善するための修正可能なツールとして食事の質が重要であることを示しています。これらの結果は、たとえ以前は食事の質が悪かったとしても、診断後に食事の質が高ければ死亡リスクが低下する可能性があることを示しています。