L’esercizio fisico regolare, il mantenimento di un peso sano e l’evitare i prodotti del tabacco sono tutte scelte di vita che aiutano a ridurre il rischio di cancro. Un’alimentazione sana è importante anche per la prevenzione del cancro.
Ogni anno, il sito web statunitense "News and World Report" condurrà un gran numero di sondaggi per calcolare le classifiche sulla dieta più sana del mondo. Di recente è stato pubblicato l'elenco delle migliori diete nel 2019. Quest'anno, per 41 diete, deve essere sicuro, relativamente facile da seguire e nutrizione Scegli la dieta migliore e dai un'occhiata a come mangiare è il più sano!
I primi dieci metodi dietetici
Primo posto: dieta mediterranea
Secondo posto: dieta DASH
Terzo posto: la dieta flessibile
Quarto posto (pareggio): MIND Diet
Quarto posto (pareggio): dieta WW (Weight Watchers) Diet (Weight Watchers)
Sesto posto (pareggio): Mayo Clinic Diet (Mayo Clinic Diet)
Sesto posto (pari merito): Dieta volumetrica
Ottavo posto: Dieta TLC (dieta cromatografica su strato sottile)
Nono posto (parità): dieta nordica
Nono posto (pari merito): Dieta Ornish
Dieta mediterranea
La dieta mediterranea è al primo posto nella lista delle migliori diete USNEWS. Oltre a vincere il titolo generale di "migliore dieta", la dieta mediterranea è anche classificata come "più adatta per i diabetici", "più benefica per la salute del cuore", "più sana", "la dieta più semplice da seguire.
La dieta mediterranea si riferisce agli stili alimentari di Grecia, Francia e altri paesi della costa mediterranea che si basano principalmente su verdura, frutta, pesce, cereali integrali, fagioli e olio d'oliva.
La dieta mediterranea è come una piramide. In fondo alla torre c'è molto esercizio fisico, poi verdure, frutta, cereali integrali, fagioli, noci, olio d'oliva e poi in alto pesce, frutti di mare, pollame, uova, latticini, i principali bisogni. Le restrizioni riguardano dolci e carne rossa (Fonte immagine: Wikimedia Commons)
Se vuoi saperne di più sulle nuove informazioni sui farmaci antitumorali o richiedere una consulenza di esperti e unirti al gruppo di comunicazione medico-paziente, puoi aggiungere WeChat, un consulente medico professionista per il cancro, per presentare una cartella clinica per ottenere una diagnosi o un trattamento preliminare o chiama il dipartimento medico 400-666-7998.
Caratteristiche della dieta mediterranea
1. Ottimizza il cibo di base
La dieta mediterranea enfatizza il controllo dell'assunzione di alimenti di base e l'assunzione di cibo principale è principalmente costituita da cereali grossolani, come avena, orzo, riso integrale, riso nero, mais e così via.
In secondo luogo, frutta e verdura ricca
Ingerire ogni giorno una grande quantità di verdure fresche di stagione e il metodo di cottura è molto semplice, per lo più consumato crudo o leggermente scottato con acqua e poi semplicemente freddo.
3. Pesce ricco e frutti di mare gamberetti
A causa delle zone costiere del Mediterraneo, i pesci di acque profonde vengono spesso mangiati. I frutti di mare di pesce e gamberetti possono fornire molte proteine di alta qualità al corpo umano. Il pesce di acque profonde contiene molti acidi grassi omega-3, che aiutano a sopprimere l'aterosclerosi. Si consiglia di sviluppare l'abitudine di mangiare pesce di acque profonde 2-3 volte a settimana, come sardine, sgombri, aringhe, salmone, ecc.
4. Meno carne rossa e cibo meno elaborato
Rispetto ai frutti di mare, la carne rossa ha un contenuto di grassi più elevato ed è costituita principalmente da grassi saturi. Un consumo eccessivo di carne rossa è dannoso per la prevenzione delle malattie cardiovascolari e cerebrovascolari, dell'obesità e di altre malattie. Inoltre raramente mangiano alimenti trasformati, come salsicce, pancetta, prosciutto e così via.
5. Quantità adeguata di latticini e uova
Anche il consumo quotidiano di latticini con moderazione è una caratteristica della dieta mediterranea e presenta una ricca varietà, come latte, yogurt, formaggio e così via. Oltre ad essere ricco di proteine e vitamine di alta qualità, il latte ha un alto contenuto di calcio.
6. Frutta a guscio e semi commestibili
Tali alimenti contengono alti livelli di fibre, magnesio e acidi grassi polinsaturi e questi nutrienti sono molto importanti per ridurre efficacemente il rischio di malattie cardiovascolari e i livelli di colesterolo nel corpo.
7. Olio commestibile di alta qualità
Una delle principali caratteristiche della dieta mediterranea è l'uso di olio d'oliva (o altri oli vegetali) in cucina al posto dei tradizionali oli animali e misti.
Otto, usa le spezie
Le persone nella regione mediterranea sono brave a usare le spezie per migliorare il colore e il sapore dei cibi, riducendo la quantità di olio e sale utilizzati in cucina, rendendo i piatti leggeri e sani. Come prezzemolo, rosmarino, timo, ecc.
Si può vedere che i principi che la dieta mediterranea deve seguire sono anche ciò che devono fare le persone che prevengono e combattono il cancro. Allora quali sono i migliori principi dietetici per i malati di cancro?
Raccomandazioni per la dieta contro il cancro
Suggerire
Non raccomandato
1. Mangia una verdura a foglia verde ogni giorno. Può essere cucina, insalata, zuppa, succo di frutta e verdura
2. Mangia uno spuntino a base di noci ogni giorno. Puoi andare al supermercato per acquistare frutta secca mista, confezionata in piccoli sacchetti per spuntini fuori dai pasti
3. Mangia tre porzioni di cereali integrali al giorno. Il modo più semplice è sostituire i tre pasti di porridge, riso e pasta con cereali integrali. Le persone anziane con un sistema digestivo debole possono ottenere metà dei cereali integrali e metà dei cereali fini
4. Aggiungere tofu e fagioli alla dieta
5. Mangia fragole o mirtilli due volte a settimana
6. Mangia pollo o anatra due volte a settimana
7. Mangia pesce una volta alla settimana. Se non ti piace l'odore di pesce, puoi mangiare olio di pesce
1. Limitare l'assunzione di carne rossa, carne lavorata, dessert e cibi fritti
2. Se non bevi, non devi bere vino rosso tutti i giorni
1. Segreti anti-cancro nel piatto della cena
Non esiste un unico alimento per prevenire il cancro, ma il giusto mix alimentare potrebbe essere diverso. Quando si mangia, il corpo umano generalmente ha bisogno di bilanciare almeno due terzi dei cibi vegetali e non più di un terzo delle proteine animali.
2. Antitumorale “a colori”
Fruits and vegetables are rich in anti-cancer nutrients-the more colors, the more nutrients they contain. These foods can also reduce your risk of cancer in a second way-helping you reach a healthy weight. Being overweight increases the risk of various cancers, including colon cancer, cancro esofageo and kidney cancer. Eating more kinds of vegetables, especially dark green, red and orange vegetables, helps prevent disease.
3. Il segreto dell'anti-cancro nell'acido folico della colazione
Naturally occurring folic acid is an important B vitamin that can help fight colon, rectal and cancro al seno. Breakfast foods are rich in folic acid, such as breakfast porridge and whole wheat foods, orange juice, melons and strawberries are also good sources of folic acid.
4. Più cibi ricchi di acido folico
Altre buone fonti di acido folico sono gli asparagi e le uova. Può anche essere trovato in fagioli, semi di girasole e verdure a foglia verde come spinaci o lattuga romana. Il modo migliore per ottenere l'acido folico non è prendere medicine, ma mangiare abbastanza frutta, verdura e prodotti ricchi di cereali.
5. Rischio di cancro nella gastronomia
Occasionally a sandwich or hot dog at a baseball stadium will not hurt you. But eating less processed meats like salami, ham and hot dogs will help reduce the risk of colorectal and cancro allo stomaco. Also, bacon or cured meat contains ch
emicali che possono provocare il cancro.
6. Pomodoro anti-cancro
Whether it is lycopene or other unknown substances that make tomatoes red, some studies have found that eating tomatoes can reduce several types of cancer, including cancro della prostata. Studies have also shown that tomato juice or tomato paste can stimulate the body’s anti-cancer potential.
7. Potenziale anticancro del tè
Although the evidence is still uneven, tea, especially green tea, may be a powerful anti-cancer fighter. Laboratory studies have confirmed that green tea can slow down or prevent the development of cancer cells in the colon, liver, breast and prostate. It has a similar effect in lung tissue and skin. Further research has found that tea can also reduce the risk of cancro alla vescica, stomach cancer and pancreatic cancer.
8. Uva e cancro
L'uva e il succo d'uva, in particolare l'uva fucsia, contengono resveratrolo. Il resveratrolo ha forti effetti antiossidanti e antinfiammatori. La ricerca di laboratorio ha confermato che può prevenire alcuni dei danni che possono scatenare il cancro delle cellule. Ma non ci sono prove sufficienti che mangiare uva o bere succo d'uva o vino (o assumere integratori) possa prevenire o curare il cancro.
9. Limitare il consumo di alcol per ridurre il rischio di cancro
Mouth cancer, throat cancer, throat cancer, esophageal cancer, cancro al fegato and breast cancer are all related to drinking. Alcohol may also increase the risk of cancro colorettale. The American Cancer Society recommends that men drink no more than two glasses a day and women do not drink more than one. Women who are at high risk of breast cancer need to ask the doctor how much alcohol they can reach each day even if they want to drink alcohol, based on personal health.
10. Acqua e altri liquidi hanno un effetto protettivo
Non solo l'acqua può alleviare la sete, ma può anche ridurre il rischio di cancro alla vescica diluendo la concentrazione di potenziali agenti cancerogeni del cancro nella vescica. Inoltre, bere più liquidi ti farà urinare più frequentemente, riducendo il tempo in cui questi agenti cancerogeni entrano in contatto con la mucosa della vescica.
11. Fagioli potenti
Le piante di fagioli fanno bene al corpo, il che non sorprende, perché possono anche aiutare il corpo a combattere il cancro. Contengono diverse sostanze fitochimiche efficaci che proteggono le cellule del corpo dai danni che possono causare il cancro. Studi di laboratorio hanno scoperto che rallentano la crescita dei tumori e impediscono loro di rilasciare sostanze che danneggiano le cellule vicine.
12. Famiglia di cavoli vs cancro
Cruciferous vegetables include broccoli, cauliflower, cabbage, Brussels sprouts, cabbage and kale. Members of these cabbage families can make very good stir-fried dishes, and they can also make good salads. But most importantly, the components in these vegetables may help your body defend against cancers such as colon cancer, breast cancer, lung cancer and cervical cancer.
13. Verdure a foglia verde scuro
Le verdure a foglia verde scuro come senape, lattuga, cavolo riccio, cicoria e spinaci sono ricche di fibre, acido folico e carotenoidi. Questi nutrienti possono aiutare a proteggere dai tumori della bocca, della gola, del pancreas, dei polmoni, della pelle e dello stomaco.
14. Protezione delle spezie esotiche
La curcumina è il componente principale della curcuma speziata indiana e ha potenziali effetti anti-cancro. La ricerca di laboratorio mostra che può inibire la trasformazione, la proliferazione e l'invasione delle cellule tumorali e prevenire vari tipi di cancro.
15. Metodi di cottura
Diversi metodi di cottura della carne comportano anche diversi rischi cancerogeni. Friggere a temperature molto elevate, grigliare prodotti a base di carne può portare alla formazione di sostanze chimiche nocive, che possono aumentare il rischio di cancro. Altri metodi di cottura, come stufare, bollire o cuocere a vapore, sembrano produrre raramente queste sostanze chimiche. Ma ricorda anche di aggiungere verdure più sane quando stai stufando la carne.
16. Spremi una tazza di bevanda alla prugna
Sia le fragole che i lamponi contengono un fitochimico chiamato acido ellagico, che è un potente antiossidante che può combattere il cancro simultaneamente in diversi modi, come l'inattivazione di alcune sostanze causate da alcuni tipi di cancro o il rallentamento della crescita delle cellule tumorali.
17. Mirtilli e salute
I potenti antiossidanti contenuti nei mirtilli possono avere un ampio valore per la nostra salute. Gli antiossidanti possono eliminare i radicali liberi prima che causino danni alle cellule, eliminando così il cancro alla fonte. Puoi provare a mescolare i mirtilli con farina d'avena di prima qualità, cereali crudi, yogurt e persino insalate per aumentare l'assunzione di bacche sane.
18. "Il male è causato dallo zucchero"
Lo zucchero non può causare direttamente il cancro, ma può inibire altri alimenti nutrienti che aiutano a combattere il cancro. E può aumentare le calorie, portando a sovrappeso e obesità, che è anche un fattore di rischio di cancro. La frutta è ricca di vitamine, ma contiene anche molto zucchero, possiamo scegliere di ingerire zucchero dalla frutta.
19. Non fare affidamento sugli integratori
Le vitamine possono aiutare a prevenire il cancro, ma solo per fonti naturali di cibo. L'American Cancer Society e l'American Cancer Institute sottolineano che ottenere nutrienti anti-cancro da alimenti come noci, frutta e verdure a foglia verde supera di gran lunga i loro integratori. Una dieta sana è di gran lunga superiore a tutti i nutrienti.
