Regular exercise, maintaining a healthy weight, and avoiding tobacco products are all lifestyle choices that help reduce the risk of cancer. Healthy eating is also important for cancer prevention.
Á hverju ári mun vefsíðan „News and World Report“ í Bandaríkjunum gera fjölda kannana til að reikna út heilsusamlegustu mataræði heimsins. Nýlega kom út listinn yfir bestu mataræði árið 2019. Í ár, fyrir 41 mataræði, verður það að vera öruggt, tiltölulega auðvelt að fylgja því eftir og næring Veldu besta mataræðið og skoðaðu hvernig hollast er að borða!
Tíu efstu megrunaraðferðirnar
Í fyrsta sæti: Miðjarðarhafsfæði
Annað sæti: DASH Diet
Þriðja sæti: The Flexitarian Diet
Fjórða sæti (jafntefli): MIND Diet
Fjórða sæti (jafntefli): WW (Weight Watchers) Mataræði (Weight Watchers) Mataræði
Sjötta sæti (jafntefli): Mayo Clinic Diet (Mayo Clinic Diet)
Sjötta sæti (jafntefli): Volumetrics Diet
Áttunda sæti: TLC mataræði (þunnt lag litskiljunarkúr)
Níunda sæti (jafntefli): Nordic Diet
Níunda sæti (jafntefli): Ornish Diet
Mediterranean mataræði
Mataræði Miðjarðarhafs er í efsta sæti listans yfir bestu mataræði USNEWS. Auk þess að vinna titilinn „besta mataræði“ er Miðjarðarhafið mataræði einnig metið sem „heppilegast fyrir sykursjúka“, „gagnlegast fyrir heilsu hjartans“, „heilbrigðasta“, „Auðveldasta mataræðið sem hægt er að fylgja.
Með mataræði Miðjarðarhafs er átt við matarstíl Grikklands, Frakklands og annarra landa við Miðjarðarhafsströndina sem eru aðallega byggðir á grænmeti, ávöxtum, fiski, heilkorni, baunum og ólífuolíu.
The Mediterranean diet is like a pyramid. The bottom of the tower is a lot of exercise, then vegetables, fruits, whole grains, beans, nuts, olive oil, and then up is fish, seafood, poultry, eggs, dairy products, the top needs The restrictions are on sweets and red meat (Image source: Wikimedia Commons)
Ef þú vilt vita meira um nýju upplýsingarnar um krabbameinslyf eða sækja um samráð sérfræðinga og ganga í samskiptahóp læknis og sjúklings geturðu bætt WeChat, faglegum lækniráðgjafa við krabbameini, til að leggja fram sjúkraskrá til að fá frumgreiningu eða meðferð , eða hringdu í læknadeildina 400-666-7998.
Einkenni Miðjarðarhafsfæðisins
1. Bjartsýni hefðarmatur
Mataræði Miðjarðarhafsins leggur áherslu á stjórnun neyslu á hefðbundnum matvælum og aðal fæðuinntaka er aðallega gróft korn, svo sem hafrar, bygg, brún hrísgrjón, svart hrísgrjón, korn og svo framvegis.
Í öðru lagi ríku grænmeti og ávöxtum
Settu inn mikið magn af fersku árstíðabundnu grænmeti á hverjum degi og eldunaraðferðin er mjög einföld, aðallega borðuð hrár, eða svolítið brenndur með vatni, og þá einfaldlega kaldur.
3. Ríkur fiskur og rækju sjávarfang
Vegna strandsvæða Miðjarðarhafsins er djúpsjávarfiskur oft borðaður. Fiskur og rækju sjávarfang getur veitt mannslíkamanum mikið af hágæða próteini. Djúphafsfiskur inniheldur mikið af omega-3 fitusýrum, sem hjálpar til við að bæla æðakölkun. Mælt er með því að þróa þann sið að borða djúpsjávarfisk 2 til 3 sinnum í viku, svo sem sardínur, makríll, síld, lax o.s.frv.
4. Minna rautt kjöt og minna unninn matur
Compared with seafood, red meat has a higher fat content and is mainly saturated fat. Excessive intake of red meat is harmful to the prevention of cardiovascular and cerebrovascular diseases, obesity and other diseases. Also rarely eat processed foods, such as sausages, bacon, ham and so on.
5. Viðeigandi magn af mjólkurafurðum og eggjum
Dagleg neysla mjólkurafurða í hófi er einnig einkenni Miðjarðarhafsfæðisins og það hefur mikið úrval, svo sem mjólk, jógúrt, ostur og svo framvegis. Auk þess að vera rík af hágæða próteini og vítamínum, hefur mjólk mikið kalsíuminnihald.
6. Borðar hnetur og fræ
Such foods contain high levels of fiber, magnesium and polyunsaturated fatty acids, and these nutrients are very important for effectively reducing the risk of cardiovascular disease and the body’s cholesterol levels.
7. Hágæða matarolía
Meginþáttur í mataræði Miðjarðarhafsins er notkun ólífuolíu (eða annarra jurtaolía) við matargerð í stað hefðbundinna dýra- og blönduolía.
Átta, notaðu krydd
Fólk á Miðjarðarhafssvæðinu er gott í að nota krydd til að bæta lit og bragð matarins, um leið og það dregur úr magni olíu og salti sem notað er í matreiðslu, gerir réttina létta og holla. Svo sem eins og steinselju, rósmarín, timjan osfrv.
Það má sjá að meginreglurnar sem mataræði Miðjarðarhafsins þarf að fylgja eru líka það sem fólkið sem kemur í veg fyrir og berst gegn krabbameini þarf að gera. Svo hver eru bestu matarreglurnar fyrir krabbameinssjúklinga?
Mælt er með krabbameinsfæði
Leggja til
Ekki mælt með
1. Borðaðu eitt grænt laufgrænmeti á hverjum degi. Það getur verið matreiðsla, salat, súpa, ávextir og grænmetissafi
2. Borðaðu hnetusnakk á hverjum degi. Þú getur farið í stórmarkaðinn til að kaupa blandaðar hnetur, pakkað í litla poka fyrir snarl á milli máltíða
3. Borðaðu þrjár skammta af heilkorni daglega. Auðveldasta leiðin er að skipta út þremur máltíðum af hafragraut, hrísgrjónum og núðlum fyrir heilkorn. Eldra fólk með veikburða meltingarfærakerfi getur fengið helming af heilkorni og helming af fínu korni
4. Bætið tofu og baunum við mataræðið
5. Borðaðu jarðarber eða bláber tvisvar í viku
6. Borðaðu kjúkling eða önd tvisvar í viku
7. Borðaðu fisk einu sinni í viku. Ef þér líkar ekki fisklykt, getur þú borðað lýsi
1. Takmarkaðu neyslu á rauðu kjöti, unnu kjöti, eftirréttum og steiktum mat
2. Ef þú drekkur ekki þarftu ekki að drekka rauðvín á hverjum degi
1. Andstæðingur-krabbamein leyndarmál í matardisknum
Það er enginn einn matur til að koma í veg fyrir krabbamein en rétt matarsamsetning getur verið önnur. Þegar maður borðar þarf mannslíkaminn almennt að halda jafnvægi á að minnsta kosti tveimur þriðju af fæðu úr jurtum og ekki meira en þriðjungi dýrapróteins.
2. „Litur“ krabbamein
Fruits and vegetables are rich in anti-cancer nutrients-the more colors, the more nutrients they contain. These foods can also reduce your risk of cancer in a second way-helping you reach a healthy weight. Being overweight increases the risk of various cancers, including colon cancer, vélindakrabbamein and kidney cancer. Eating more kinds of vegetables, especially dark green, red and orange vegetables, helps prevent disease.
3. Leyndarmál krabbameins í morgunmat-fólínsýru
Naturally occurring folic acid is an important B vitamin that can help fight colon, rectal and brjóstakrabbamein. Breakfast foods are rich in folic acid, such as breakfast porridge and whole wheat foods, orange juice, melons and strawberries are also good sources of folic acid.
4. Fleiri matvæli sem eru rík af fólínsýru
Aðrar góðar uppsprettur fólínsýru eru aspas og egg. Það er einnig að finna í baunum, sólblómaolíufræjum og grænu laufgrænmeti eins og spínati eða rómönsku salati. Besta leiðin til að fá fólínsýru er ekki að taka lyf heldur að borða nóg af ávöxtum, grænmeti og ríkum kornvörum.
5. Krabbameinsáhætta í sælkeraversluninni
Occasionally a sandwich or hot dog at a baseball stadium will not hurt you. But eating less processed meats like salami, ham and hot dogs will help reduce the risk of colorectal and magakrabbamein. Also, bacon or cured meat contains ch
emicals sem geta valdið krabbameini.
6. Tómatar gegn krabbameini
Whether it is lycopene or other unknown substances that make tomatoes red, some studies have found that eating tomatoes can reduce several types of cancer, including krabbamein í blöðruhálskirtli. Studies have also shown that tomato juice or tomato paste can stimulate the body’s anti-cancer potential.
7. Krabbamein gegn krabbameini
Although the evidence is still uneven, tea, especially green tea, may be a powerful anti-cancer fighter. Laboratory studies have confirmed that green tea can slow down or prevent the development of cancer cells in the colon, liver, breast and prostate. It has a similar effect in lung tissue and skin. Further research has found that tea can also reduce the risk of þvagblöðru krabbamein, stomach cancer and pancreatic cancer.
8. Grapes and cancer
Vínber og vínberjasafi, sérstaklega fuchsia vínber, innihalda resveratrol. Resveratrol hefur sterk andoxunarefni og bólgueyðandi áhrif. Rannsóknir á rannsóknarstofu hafa staðfest að þær geta komið í veg fyrir eitthvað af þeim skaða sem getur komið af stað frumu krabbameini. En það eru ekki nægar sannanir fyrir því að borða vínber eða drekka vínberjasafa eða vín (eða taka fæðubótarefni) geti komið í veg fyrir eða meðhöndlað krabbamein.
9. Restrict drinking to reduce cancer risk
Mouth cancer, throat cancer, throat cancer, esophageal cancer, lifrarkrabbamein and breast cancer are all related to drinking. Alcohol may also increase the risk of Ristilkrabbamein. The American Cancer Society recommends that men drink no more than two glasses a day and women do not drink more than one. Women who are at high risk of breast cancer need to ask the doctor how much alcohol they can reach each day even if they want to drink alcohol, based on personal health.
10. Vatn og annar vökvi hefur verndandi áhrif
Vatn léttir ekki aðeins þorsta þinn, það getur einnig dregið úr hættu á krabbameini í þvagblöðru með því að þynna styrk mögulegra krabbameinsvaldandi krabbameinsvaldandi í þvagblöðru. Að auki mun drykkja meiri vökva valda því að þú þvagar oftar og dregur úr þeim tíma sem þessi krabbameinsvaldandi kemst í snertingu við slímhúð þvagblöðru.
11. Öflugar baunir
Baunaplöntur eru góðar fyrir líkamann, sem kemur ekki á óvart, því þær geta líka hjálpað líkamanum að berjast gegn krabbameini. Þau innihalda nokkur áhrifarík plöntuefna sem vernda frumur líkamans gegn skemmdum sem geta valdið krabbameini. Rannsóknir á rannsóknarstofum hafa leitt í ljós að þau hægja á vexti æxla og koma í veg fyrir að þau losi efni sem skemma nærliggjandi frumur.
12. Kál fjölskylda vs krabbamein
Cruciferous vegetables include broccoli, cauliflower, cabbage, Brussels sprouts, cabbage and kale. Members of these cabbage families can make very good stir-fried dishes, and they can also make good salads. But most importantly, the components in these vegetables may help your body defend against cancers such as Colon cancer, breast cancer, lung cancer and cervical cancer.
13. Dökkgrænt laufgrænmeti
Dökkgrænt laufgrænmeti eins og sinnep, salat, grænkál, sígó og spínat er ríkt af trefjum, fólínsýru og karótenóíðum. Þessi næringarefni geta verndað gegn krabbameini í munni, hálsi, brisi, lungum, húð og maga.
14. Verndun framandi krydds
Curcumin er aðalþáttur indverska kryddtúrmeriksins og hefur mögulega krabbameinsáhrif. Rannsóknir á rannsóknarstofu sýna að þær geta hamlað umbreytingu, fjölgun og innrás krabbameinsfrumna og komið í veg fyrir ýmis krabbamein.
15. Eldunaraðferðir
Mismunandi eldunaraðferðir á kjöti leiða einnig til mismunandi krabbameinsvaldandi áhættu. Steikt við mjög hátt hitastig, grillað kjötafurðir geta leitt til myndunar skaðlegra efna, sem geta aukið hættuna á krabbameini. Aðrar eldunaraðferðir, svo sem að stinga, sjóða eða gufa, virðast sjaldan framleiða þessi efni. En mundu líka að bæta við meira hollu grænmeti þegar þú ert að sauma kjöt.
16. Kreistu bolla af plómudrykk
Bæði jarðarber og hindber innihalda plöntuefnafræðilegt efni sem kallast ellagic acid, sem er öflugt andoxunarefni sem getur barist gegn krabbameini samtímis á nokkra vegu, svo sem að gera óvirk efni sem orsakast af ákveðnum krabbameinum eða hægja á vexti krabbameinsfrumna.
17. Bláber og heilsa
The powerful antioxidants in blueberries may have a broad value for our health. Antioxidants can eliminate free radicals before they cause damage to cells, thereby eliminating cancer at the source. You can try to mix blueberries with first-class oatmeal, uncooked cereals, yogurt, and even salads to increase the intake of healthy berries.
18. „Illskan stafar af sykri“
Sykur veldur ekki krabbameini beint en það getur hamlað öðrum næringarríkum matvælum sem hjálpa til við að berjast gegn krabbameini. Og það getur aukið hitaeiningar og leitt til ofþyngdar og offitu, sem er einnig áhættuþáttur krabbameins. Ávextir eru ríkir af vítamínum, en innihalda einnig mikinn sykur, við getum valið að taka inn sykur úr ávöxtum.
19. Ekki treysta á fæðubótarefni
Vítamín geta hjálpað til við að koma í veg fyrir krabbamein, en eingöngu til náttúrulegra fæða. Bandaríska krabbameinsfélagið og krabbameinsstofnunin í Bandaríkjunum leggja áherslu á að það að fá næringarefni gegn krabbameini úr matvælum eins og hnetum, ávöxtum og grænu laufgrænmeti er miklu meira en fæðubótarefni þeirra. Hollt mataræði er langt umfram öll næringarefni.
