Regular exercise, maintaining a healthy weight, and avoiding tobacco products are all lifestyle choices that help reduce the risk of cancer. Healthy eating is also important for cancer prevention.
Az amerikai „News and World Report” weboldal minden évben nagyszámú felmérést végez a világ legegészségesebb étrend rangsorának kiszámításához. A közelmúltban közzétették a legjobb étrendek listáját 2019-ben. Idén 41 étrend esetén biztonságosnak, viszonylag könnyen követhetőnek és táplálkozásnak kell lennie Válassza ki a legjobb étrendet, és nézze meg, hogyan lehet a legegészségesebbet enni!
Az első tíz diétás módszer
Első hely: mediterrán étrend
Második hely: DASH diéta
Harmadik hely: A Flexitarian Diet
Negyedik hely (döntetlen): MIND Diet
Negyedik hely (döntetlen): WW (Súlyfigyelők) Diéta (Súlyfigyelők) Diéta
Hatodik hely (döntetlen): Mayo Clinic Diet (Mayo Clinic Diet)
Hatodik hely (döntetlen): Volumetrics Diet
Nyolcadik hely: TLC diéta (vékonyréteg-kromatográfiai étrend)
Kilencedik hely (döntetlen): Nordic Diet
Kilencedik hely (döntetlen): Ornish Diet
Mediterrán étrend
A mediterrán étrend az első helyen áll az USNEWS legjobb diéták listáján. A mediterrán étrend az általános „legjobb diéta” cím elnyerése mellett a „legmegfelelőbb cukorbetegeknek”, „a szív egészségére legelőnyösebb”, „a legegészségesebbnek”, „A legkönnyebben követhető étrendnek” is minősül.
A mediterrán étrend Görögország, Franciaország és a Földközi-tenger partvidékének más országainak étrendjére utal, amelyek főleg zöldségeken, gyümölcsökön, halakon, teljes kiőrlésű gabonákon, babon és olívaolajon alapulnak.
The Mediterranean diet is like a pyramid. The bottom of the tower is a lot of exercise, then vegetables, fruits, whole grains, beans, nuts, olive oil, and then up is fish, seafood, poultry, eggs, dairy products, the top needs The restrictions are on sweets and red meat (Image source: Wikimedia Commons)
Ha többet szeretne megtudni az új rákellenes gyógyszerekkel kapcsolatos információkról, vagy szakértői konzultációra jelentkezik, és csatlakozik az orvos-beteg kommunikációs csoporthoz, felveheti a WeChatot, a rákért felelős szakmai tanácsadót, hogy orvosi nyilvántartást nyújtson be az előzetes diagnózis vagy kezelés érdekében. , vagy hívja az orvosi osztályt a 400-666-7998 telefonszámon.
A mediterrán étrend jellemzői
1. Optimalizálja a vágott ételeket
A mediterrán étrend hangsúlyozza az alapvető élelmiszerek bevitelének ellenőrzését, és a fő táplálékfogyasztás elsősorban durva szemek, például zab, árpa, barna rizs, fekete rizs, kukorica és így tovább.
Másodszor, gazdag zöldségek és gyümölcsök
Minden nap fogyasszon nagy mennyiségű friss szezonális zöldséget, és a főzési módszer nagyon egyszerű, többnyire nyersen vagy vízzel kissé leforrázva fogyasztják, majd egyszerűen hidegek.
3. Gazdag hal és garnélarák tenger gyümölcsei
A Földközi-tenger part menti területei miatt gyakran esznek mélytengeri halakat. A halak és a garnélarák tenger gyümölcsei rengeteg kiváló minőségű fehérjét nyújthatnak az emberi test számára. A mélytengeri halak sok omega-3 zsírsavat tartalmaznak, ami segít elnyomni az érelmeszesedést. Javasoljuk, hogy kialakuljon a mélytengeri halak heti 2-3 alkalommal történő elfogyasztásának szokása, például szardínia, makréla, hering, lazac stb.
4. Kevesebb vörös hús és kevesebb feldolgozott élelmiszer
Compared with seafood, red meat has a higher fat content and is mainly saturated fat. Excessive intake of red meat is harmful to the prevention of cardiovascular and cerebrovascular diseases, obesity and other diseases. Also rarely eat processed foods, such as sausages, bacon, ham and so on.
5. Megfelelő mennyiségű tejtermék és tojás
A tejtermékek napi mértékű mértékes fogyasztása szintén a mediterrán étrend egyik jellemzője, és gazdag választéka van, például tej, joghurt, sajt és így tovább. Amellett, hogy a tej kiváló minőségű fehérjében és vitaminokban gazdag, magas a kalciumtartalma.
6. Ehető diófélék és magvak
Such foods contain high levels of fiber, magnesium and polyunsaturated fatty acids, and these nutrients are very important for effectively reducing the risk of cardiovascular disease and the body’s cholesterol levels.
7. Kiváló minőségű étolaj
A mediterrán étrend egyik fő jellemzője az olívaolaj (vagy más növényi olaj) használata a főzés során a hagyományos állati és kevert olajok helyett.
Nyolc, használjon fűszereket
A mediterrán térségben élők jól használják a fűszereket az ételek színének és ízének javításához, miközben csökkentik a főzéshez felhasznált olaj és só mennyiségét, könnyűvé és egészségessé téve az ételeket. Ilyen például a petrezselyem, rozmaring, kakukkfű stb.
Látható, hogy azokat az elveket, amelyeket a mediterrán étrendnek követnie kell, meg kell tennie azoknak az embereknek is, akik megelőzik és küzdenek a rák ellen. Tehát melyek a legjobb étrendi elvek a rákos betegek számára?
A rák diéta ajánlásai
javasol
Nem ajánlott
1. Egyél egy zöld leveles zöldséget minden nap. Ez lehet főzés, saláta, leves, gyümölcs- és zöldséglé
2. Minden nap fogyasszon diófalatot. Mehet a szupermarketbe vegyes diót vásárolni, kis zacskókba csomagolva, harapnivalókra az étkezések között
3. Egyél három adag teljes kiőrlésű gabonát naponta. A legegyszerűbb módszer a zabkása, a rizs és a tészta három étkezésének teljes kiőrlésűre cserélése. A gyenge emésztőrendszerrel rendelkező idősebb emberek a teljes kiőrlésű gabona felét és a finom gabona felét kaphatják meg
4. Tofut és babot adjon az étrendhez
5. Egyél epret vagy áfonyát hetente kétszer
6. Egyél csirkét vagy kacsát hetente kétszer
7. Egyél halat hetente egyszer. Ha nem szereti a halszagot, ehet halolajat
1. Korlátozza a vörös hús, a feldolgozott hús, a desszertek és a sült ételek fogyasztását
2. Ha nem iszik, nem kell minden nap vörösbort inni
1. Rákellenes titkok az étkészletben
Nincs egyetlen étel, amely megakadályozza a rák kialakulását, de a helyes ételkeverék eltérő lehet. Étkezéskor az emberi testnek általában a növényi élelmiszerek legalább kétharmadának és az állati fehérje legfeljebb egyharmadának kell egyensúlyba hoznia.
2. „Színes” rákellenes
Fruits and vegetables are rich in anti-cancer nutrients-the more colors, the more nutrients they contain. These foods can also reduce your risk of cancer in a second way-helping you reach a healthy weight. Being overweight increases the risk of various cancers, including colon cancer, nyelőcső rák and kidney cancer. Eating more kinds of vegetables, especially dark green, red and orange vegetables, helps prevent disease.
3. A rákellenes titok a reggeli-folsavban
Naturally occurring folic acid is an important B vitamin that can help fight colon, rectal and emlőrák. Breakfast foods are rich in folic acid, such as breakfast porridge and whole wheat foods, orange juice, melons and strawberries are also good sources of folic acid.
4. Több folsavban gazdag étel
A folsav további jó forrásai a spárga és a tojás. Megtalálható babban, napraforgómagban és zöld leveles zöldségekben, például spenótban vagy római salátában is. A folsav megszerzésének legjobb módja, ha nem gyógyszert szed, hanem elegendő gyümölcsöt, zöldséget és gazdag gabonaterméket fogyaszt.
5. A deli rákkockázata
Occasionally a sandwich or hot dog at a baseball stadium will not hurt you. But eating less processed meats like salami, ham and hot dogs will help reduce the risk of colorectal and gyomorrák. Also, bacon or cured meat contains ch
emikális szerek, amelyek rákot okozhatnak.
6. Paradicsom rákellenes
Whether it is lycopene or other unknown substances that make tomatoes red, some studies have found that eating tomatoes can reduce several types of cancer, including prosztatarák. Studies have also shown that tomato juice or tomato paste can stimulate the body’s anti-cancer potential.
7. Tea rákellenes potenciálja
Although the evidence is still uneven, tea, especially green tea, may be a powerful anti-cancer fighter. Laboratory studies have confirmed that green tea can slow down or prevent the development of cancer cells in the colon, liver, breast and prostate. It has a similar effect in lung tissue and skin. Further research has found that tea can also reduce the risk of húgyhólyagrák, stomach cancer and pancreatic cancer.
8. Grapes and cancer
A szőlő és a szőlőlé, különösen a fukszia szőlő resveratrolt tartalmaz. A resveratrol erős antioxidáns és gyulladáscsökkentő hatású. A laboratóriumi kutatások megerősítették, hogy megelőzheti a sejtrákot kiváltó károsodások egy részét. De nincs elég bizonyíték arra, hogy a szőlő fogyasztása vagy a szőlőlé vagy a bor (vagy a kiegészítők szedése) megelőzheti vagy kezelheti a rákot.
9. Restrict drinking to reduce cancer risk
Mouth cancer, throat cancer, throat cancer, esophageal cancer, májrák and breast cancer are all related to drinking. Alcohol may also increase the risk of colorectalis rák. The American Cancer Society recommends that men drink no more than two glasses a day and women do not drink more than one. Women who are at high risk of breast cancer need to ask the doctor how much alcohol they can reach each day even if they want to drink alcohol, based on personal health.
10. A víz és más folyadékok védő hatást fejtenek ki
A víz nemcsak a szomjúságot enyhítheti, hanem a hólyagrák kockázatát is csökkentheti azáltal, hogy hígítja a potenciális rákkeltő anyagok koncentrációját a hólyagban. Ezenkívül több folyadék fogyasztása gyakrabban vizel, így lerövidül az idő, amikor ezek a rákkeltők érintkeznek a hólyag nyálkahártyájával.
11. Erős bab
A babnövények jót tesznek a testnek, ami nem meglepő, mert a rák elleni küzdelemben is segíthetik a szervezetet. Számos hatékony fitokemikáliát tartalmaznak, amelyek megvédik a test sejtjeit a rákot okozó károsodásoktól. A laboratóriumi vizsgálatok azt találták, hogy lassítják a daganatok növekedését, és megakadályozzák, hogy olyan anyagokat szabadítsanak fel, amelyek károsítják a közeli sejteket.
12. Káposzta család vs rák
Cruciferous vegetables include broccoli, cauliflower, cabbage, Brussels sprouts, cabbage and kale. Members of these cabbage families can make very good stir-fried dishes, and they can also make good salads. But most importantly, the components in these vegetables may help your body defend against cancers such as vastagbél cancer, breast cancer, lung cancer and cervical cancer.
13. Sötétzöld leveles zöldségek
Sötétzöld leveles zöldségek, például mustár, saláta, kelkáposzta, cikória és spenót gazdag rostokban, folsavban és karotinoidokban. Ezek a tápanyagok segíthetnek megvédeni a száj, a torok, a hasnyálmirigy, a tüdő, a bőr és a gyomor rákjait.
14. Egzotikus fűszerek védelme
A kurkumin az indiai fűszer-kurkuma fő alkotóeleme, és potenciális rákellenes hatása van. A laboratóriumi kutatások azt mutatják, hogy gátolhatja a rákos sejtek átalakulását, szaporodását és invázióját, és megakadályozhatja a különféle rákos megbetegedéseket.
15. Főzés módszerei
A hús különböző főzési módszerei különböző rákkeltő kockázatokhoz is vezetnek. Nagyon magas hőmérsékleten sütve a húskészítmények grillezése káros vegyi anyagok képződéséhez vezethet, ami növelheti a rák kockázatát. Úgy tűnik, hogy más főzési módszerek, például a párolás, a forralás vagy a gőzölés ritkán hozzák létre ezeket a vegyszereket. De ne felejtsen el több egészséges zöldséget adni a hús párolásakor.
16. Nyomjon össze egy csésze szilva italt
Az eper és a málna egyaránt tartalmaz egy fitokémiai anyagot, az úgynevezett ellagsavat, amely egy erős antioxidáns, amely egyszerre többféle módon képes leküzdeni a rákot, például inaktiválni bizonyos rákos megbetegedések által okozott anyagokat vagy lassítani a rákos sejtek növekedését.
17. Áfonya és egészség
The powerful antioxidants in blueberries may have a broad value for our health. Antioxidants can eliminate free radicals before they cause damage to cells, thereby eliminating cancer at the source. You can try to mix blueberries with first-class oatmeal, uncooked cereals, yogurt, and even salads to increase the intake of healthy berries.
18. „A gonoszt a cukor okozza”
A cukor nem okozhat közvetlenül rákot, de gátolhat más tápláló ételeket, amelyek segítenek a rák elleni küzdelemben. És növelheti a kalóriákat, ami túlsúlyhoz és elhízáshoz vezet, ami szintén rákos kockázati tényező. A gyümölcsök vitaminokban gazdagok, de sok cukrot is tartalmaznak, választhatunk, hogy gyümölcsökből fogyasztunk cukrot.
19. Ne támaszkodjon a kiegészítőkre
A vitaminok segíthetnek a rák megelőzésében, de csak természetes táplálékforrásokhoz. Az American Cancer Society és az American Cancer Institute hangsúlyozza, hogy a rákellenes tápanyagok megszerzése olyan ételektől, mint a dió, a gyümölcs és a zöld leveles zöldség, messze meghaladja a kiegészítőket. Az egészséges táplálkozás messze felülmúlja az összes tápanyagot.
