Heinäkuu 2021: American Cancer Society on muuttanut syöpää ehkäisevää ruokavaliota ja fyysistä aktiivisuutta koskevia ohjeita. Ihmisen elinikäistä riskiä sairastua syöpään tai kuolla siihen voidaan vähentää huomattavasti ylläpitämällä tervettä painoa, olemalla aktiivinen koko elämän ajan, noudattamalla terveellistä ruokailumallia ja välttämällä tai rajoittamalla alkoholia. Näiden tekijöiden yhdistelmä liittyy vähintään 18 prosenttiin kaikista syöpätapauksista Yhdysvalloissa. Tupakoinnin lopettamisen jälkeen nämä elämäntapavalinnat ovat tärkeimpiä käyttäytymismalleja, joita ihmiset voivat hallita ja mukauttaa vähentääkseen syöpäriskiään.
Viimeisimmän päivityksen jälkeen vuonna 2012 on julkaistu uutta näyttöä, ja muutettu ohje sisältää tämän. Se julkaistiin julkaisussa CA: A Cancer Journal for Clinicians, American Cancer Societyin julkaisema vertaisarvioitu lehti.
Ruokavalion ja liikunnan suositukset
Ohje on päivitetty sisältämään ehdotuksia liikunnan lisäämiseksi, vähemmän (tai ei ollenkaan) jalostetun ja punaisen lihan syömistä sekä alkoholin välttämistä tai juomista vähemmän. Se lukee:
Säilytä terveellinen paino koko elämäsi ajan. Jos olet ylipainoinen tai lihava, jopa muutaman kilon pudottaminen voi vähentää tiettyjen syöpien riskiä.
Aikuisten tulisi harjoittaa 150–300 minuuttia kohtalaisen voimakasta liikuntaa, 75–150 minuuttia voimakasta liikuntaa tai näiden kahden yhdistelmää joka viikko. Suurimmat terveyshyödyt voidaan saavuttaa harjoittelemalla 300 minuuttia tai enemmän.
Lasten ja nuorten tulisi harrastaa joka päivä vähintään yksi tunti kohtalaista tai voimakasta toimintaa.
Vähennä istuessa tai makuulla vietettyä aikaa. Tämä sisältää puhelimella, tabletilla, tietokoneella tai television katselun ajan.
Käytä sateenkaaria hedelmiä ja vihanneksia sekä täysjyvätuotteita, kuten ruskeaa riisiä.
Punaista lihaa, kuten naudanlihaa, sianlihaa ja lammasta, sekä jalostettuja lihaja, kuten pekonia, makkaraa, deli -lihaa ja hot dogia, tulisi välttää tai rajoittaa.
Sokerilla makeutettuja juomia, pitkälle jalostettuja elintarvikkeita ja puhdistettuja viljatuotteita tulee välttää tai rajoittaa.
On parempi olla käyttämättä alkoholijuomia. Jos teet niin, rajoita naisille yksi juoma päivässä ja miehille kaksi juomaa päivässä. 12 unssia tavallista olutta, 5 unssia viiniä tai 1.5 unssia 80-kestävää tislattua alkoholijuomaa muodostavat juoman.
Ohje perustuu nykyisiin tietoihin, jotka viittaavat siihen, että miten syöt, ei tiettyjen elintarvikkeiden tai kivennäisaineiden sijaan, on ratkaisevan tärkeää syöpäriskin vähentämisessä ja yleisen terveyden parantamisessa, Laura Makaroff, DO, American Cancer Societyin varatoimitusjohtaja, ennaltaehkäisy ja Varhainen havaitseminen.
“There is no single meal, or even dietary group,” Makaroff added, “that is sufficient to achieve a significant reduction in cancer risk.” She believes that people should eat whole foods rather than individual components because data continues to show that healthy dietary patterns are linked to a lower risk of cancer, particularly colorectal and breast cancers.
Monien ihmisten on vaikea tehdä sopivia ruokailu- ja liikuntavalintoja. Sosiaaliset, taloudelliset ja kulttuuriset tekijät vaikuttavat siihen, miten ihmiset syövät ja harrastavat liikuntaa, sekä siihen, kuinka helppoa tai vaikeaa on muuttua. Julkisten, yksityisten ja yhteisöjärjestöjen tulisi tehdä yhteistyötä parantaakseen halpojen, terveellisten elintarvikkeiden saatavuutta sekä turvallisia, hauskoja ja helppokäyttöisiä liikuntavaihtoehtoja.
Kaikki sopeutukset, joita yrität tehdä terveellisempien elämäntapojen saavuttamiseksi, ovat yksinkertaisempia, jos asut, työskentelet, pelaat tai käyt koulussa koulussa, joka kannustaa sitä. Etsi menetelmiä, joilla voit tehdä naapurustostasi terveellisen asuinpaikan tekemällä seuraavat toimet:
Pyydä koulussa tai töissä terveellisempiä lounas- ja välipalavaihtoehtoja.
Terveellisiä vaihtoehtoja tarjoavia kauppoja ja ravintoloita olisi tuettava.
Keskustele jalkakäytävien, pyöräteiden, puistojen ja leikkipaikkojen tarpeesta kaupunginvaltuustossa ja muissa yhteisötapaamisissa.
Usein kysyttyjä kysymyksiä terveellisestä ruokavaliosta ja liikunnasta
Uusi ohje sisältää myös tietoja muuntogeenisistä elintarvikkeista, gluteenittomista ruokavalioista, mehusta/puhdistuksista ja muista aiheista, joita yleisö usein kysyy.
Geneettisesti muunnettuja kasveja luodaan lisäämällä kasveihin geenejä, jotta niille saadaan haluttuja ominaisuuksia, kuten hyönteisten vastustuskyky tai parempi maku. Tällä hetkellä ei ole näyttöä siitä, että näillä viljelykasveilla valmistetut elintarvikkeet olisivat terveydelle vaarallisia tai lisäävät syöpäriskiä.
Gluteeni on vehnästä, ruista ja ohrasta löytyvä proteiini, jota suurin osa ihmisistä pitää turvallisena. Keliakiasta kärsivien tulisi välttää gluteenia. Ei ole näyttöä siitä, että gluteeniton ruokavalio vähentäisi syöpäriskiä niillä, joilla ei ole keliakiaa. Monet tutkimukset ovat yhdistäneet kokonaiset jyvät, erityisesti gluteenittomat jyvät, pienempään riskiin paksusuolen syöpä.
Ei ole tieteellistä näyttöä siitä, että pelkästään mehujen nauttiminen yhden tai useamman päivän ajan ("mehunpuhdistus") alentaa syöpäriskiä tai sillä on terveydellisiä etuja. Pelkästään mehua sisältävä ruokavalio voi puuttua tietyistä ravintoaineista ja tietyissä tilanteissa jopa aiheuttaa terveysongelmia.
