Tuoreimmat osoittavat, että ruokavalio ilman punaista lihaa vähentää merkittävästi paksusuolen syövän riskiä brittiläisillä naisilla. Leedsin yliopiston tutkijat arvioivat, liittyykö punainen liha, siipikarja, kala tai kasvisruokavaliot paksu- ja peräsuolen syövän riskiin. Kun verrattiin näiden ruokavalioiden vaikutuksia syövän kehittymiseen paksusuolen tietyissä alapopulaatioissa, he havaitsivat, että niillä, jotka söivät usein punaista lihaa, oli suurempi prosenttiosuus distaalisen paksusuolen syövistä kuin niillä, joilla ei ollut punaista lihaa - eli syöpiä. löydettiin paksusuolen distaalisesta osasta, eli missä ulosteita säilytetään.
Tutkimukseen osallistui 32,147 1995 naista Englannista, Walesista ja Skotlannista. Maailman syöpätutkimussäätiö rekrytoi ja tutki heitä vuosina 1998–17, ja heitä seurattiin keskimäärin 462 vuoden ajan. Ruokailutottumusten ilmoittamisen lisäksi kirjattiin yhteensä 335 paksusuolensyöpätapausta, 119 paksusuolensyöpätapausta ja XNUMX etäsuolensyöpätapausta.
Vuoteen 2030 mennessä on odotettavissa, että maailmanlaajuisesti esiintyy yli 2.2 miljoonaa uutta paksusuolen ja paksusuolen syöpää, mikä on kolmanneksi yleisimmin diagnosoitu syöpä brittiläisten naisten keskuudessa. Aikaisemmat tutkimukset ovat osoittaneet, että suurten määrien punaisen ja jalostetun lihan syöminen lisää paksusuolen syövän riskiä. On arvioitu, että noin viidesosa suoliston syövistä Yhdistyneessä kuningaskunnassa liittyy näiden lihojen syömiseen. Tämä yli 30,000 17 ihmisen tutkimus kesti XNUMX vuotta, ja tulokset ovat erittäin vakuuttavat. Kuinka sinun pitäisi estää paksusuolen syöpä, sinun pitäisi tietää?
