جولای 2021: انجمن سرطان آمریکا has modified its cancer preventive diet and physical activity guidelines. A person’s lifetime risk of acquiring or dying from cancer can be considerably reduced by maintaining a healthy weight, being active throughout life, following a healthy eating pattern, and avoiding or restricting alcohol. A combination of these factors is linked to at least 18% of all cancer cases in the United States. After not smoking, these lifestyle choices are the most essential behaviours that people can control and adjust to help reduce their cancer risk.
از آخرین به روزرسانی در سال 2012 ، شواهد جدیدی منتشر شده است و دستورالعمل اصلاح شده این را شامل می شود. این مجله در CA: A Cancer Journal for Clinicians ، مجله ای که توسط انجمن سرطان آمریکا منتشر شده است ، منتشر شد.
توصیه هایی برای رژیم غذایی و فعالیت بدنی
The guideline has been updated to incorporate suggestions for increasing physical exercise, eating less (or no) processed and red meat, and avoiding or drinking less alcohol. It reads:
وزن بدن خود را در طول زندگی خود حفظ کنید. اگر اضافه وزن دارید یا چاق هستید ، حتی کاهش چند کیلوگرم می تواند خطر ابتلا به برخی سرطان ها را کاهش دهد.
بزرگسالان باید 150-300 دقیقه فعالیت بدنی با شدت متوسط ، 75-150 دقیقه فعالیت بدنی شدید ، یا ترکیبی از این دو در هفته انجام دهند. بالاترین مزایای سلامتی را می توان با 300 دقیقه ورزش یا بیشتر بدست آورد.
کودکان و نوجوانان هر روز باید حداقل یک ساعت فعالیت متوسط یا شدید داشته باشند.
زمان نشستن یا دراز کشیدن را کاهش دهید. این شامل زمان صرف شده در تلفن ، رایانه لوحی ، رایانه یا تماشای تلویزیون می شود.
رنگین کمان از میوه ها و سبزیجات و همچنین غلات کامل مانند برنج قهوه ای مصرف کنید.
از مصرف گوشت قرمز مانند گوشت گاو ، گوشت خوک و گوسفند و همچنین گوشت های فرآوری شده مانند بیکن ، سوسیس ، گوشت خوشمزه و هات داگ باید اجتناب یا محدود شود.
از نوشیدنی های شیرین شده با شکر ، غذاهای بسیار فرآوری شده و محصولات غلات تصفیه شده باید اجتناب یا محدود شود.
بهتر است مشروبات الکلی مصرف نکنید. اگر چنین می کنید ، خود را به یک نوشیدنی در روز برای زنان و دو نوشیدنی در روز برای مردان محدود کنید. 12 اونس آبجو معمولی ، 5 اونس شراب یا 1.5 اونس از مشروب های مقطر 80 عایق یک نوشیدنی است.
The advice is based on current data that suggests that how you eat, rather than specific foods or minerals, is crucial in reducing the risk of cancer and increasing general health, according to Laura Makaroff, DO, American Cancer Society senior vice president, Prevention and Early Detection.
“There is no single meal, or even dietary group,” Makaroff added, “that is sufficient to achieve a significant reduction in cancer risk.” She believes that people should eat whole foods rather than individual components because data continues to show that healthy dietary patterns are linked to a lower risk of cancer, particularly colorectal and breast cancers.
بسیاری از افراد برای انتخاب غذا و ورزش مناسب مشکل دارند. عوامل اجتماعی ، اقتصادی و فرهنگی همگی بر نحوه غذا خوردن و ورزش افراد تأثیر می گذارد و همچنین اینکه تغییر آن چقدر آسان یا دشوار است. سازمانهای دولتی ، خصوصی و اجتماعی باید برای افزایش دسترسی به غذاهای ارزان قیمت و سالم و همچنین گزینه های فعالیت بدنی ایمن ، سرگرم کننده و در دسترس همکاری کنند.
هرگونه تغییراتی که سعی می کنید برای یک شیوه زندگی سالم تر انجام دهید ، ساده تر خواهد بود اگر در جامعه ای زندگی می کنید ، کار می کنید ، بازی می کنید یا در مدرسه شرکت می کنید که آن را تشویق می کند. با انجام موارد زیر به دنبال روش هایی باشید که محله شما را به مکانی سالم برای زندگی تبدیل کند:
در مدرسه یا محل کار ، ناهار و میان وعده های سالم تری بخواهید.
فروشگاه ها و رستوران هایی که گزینه های سالم را ارائه می دهند یا به آنها خدمات ارائه می دهند باید پشتیبانی شوند.
در مورد نیاز به پیاده روها ، مسیرهای دوچرخه سواری ، پارک ها و زمین های بازی در شورای شهر و دیگر گردهمایی های جامعه صحبت کنید.
سوالات متداول در مورد رژیم غذایی سالم و فعالیت های بدنی
این دستورالعمل جدید همچنین شامل اطلاعاتی در مورد غذاهای اصلاح شده ژنتیکی ، رژیم های فاقد گلوتن ، آب میوه/پاک کننده ها و سایر موضوعاتی است که اغلب توسط عموم مردم پرسیده می شود.
محصولات اصلاح شده ژنتیکی با قرار دادن ژن ها در گیاهان ایجاد می شوند تا ویژگی های مطلوبی مانند مقاومت در برابر حشرات یا بهبود طعم به آنها داده شود. در حال حاضر ، هیچ مدرکی وجود ندارد که نشان دهد غذاهای تهیه شده با این محصولات برای سلامتی فرد خطرناک هستند یا خطر ابتلا به سرطان را افزایش می دهند.
Gluten is a protein found in wheat, rye, and barley that is considered safe by the majority of people. Gluten should be avoided by celiac disease sufferers. There is no evidence that a gluten-free diet reduces the risk of cancer in those who do not have celiac disease. Many studies have linked whole grains, especially gluten-free grains, to a lower risk of سرطان کولون.
هیچ شواهد علمی وجود ندارد که نشان دهد مصرف آب میوه به مدت یک یا چند روز (یک "پاکسازی آب میوه") خطر ابتلا به سرطان را کاهش می دهد یا مزایای سلامتی دارد. رژیم غذایی فقط با آب میوه ممکن است از نظر برخی مواد مغذی کمبود داشته باشد و در شرایط خاص حتی باعث نگرانی های سلامتی شود.
