Regelmæssig motion, opretholdelse af en sund vægt og undgåelse af tobaksprodukter er alle livsstilsvalg, der hjælper med at reducere risikoen for kræft. Sund kost er også vigtig for at forebygge kræft.
Hvert år vil den amerikanske hjemmeside "News and World Report" gennemføre en lang række undersøgelser for at beregne verdens sundeste kostrangeringer. For nylig blev listen over de bedste diæter i 2019 frigivet. I år, for 41 diæter, skal det være sikkert, relativt nemt at følge, og ernæring Vælg den bedste diæt, og tag et kig på, hvordan man spiser er den sundeste!
De ti bedste kostmetoder
Førstepladsen: Middelhavskost
Andenplads: DASH Diet
Tredjeplads: Den flexitariske diæt
Fjerdeplads (uafgjort): MIND Diet
Fjerdeplads (uafgjort): WW (Weight Watchers) Diæt (Weight Watchers) Diæt
Sjetteplads (uafgjort): Mayo Clinic Diet (Mayo Clinic Diet)
Sjetteplads (uafgjort): Volumetrisk kost
Ottendeplads: TLC Diet (tyndtlagskromatografidiæt)
Niendepladsen (uafgjort): Nordic Diet
Niendeplads (uafgjort): Ornish Diet
Middelhavskost
Middelhavsdiæten rangerer først på listen over USNEWS bedste diæter. Udover at vinde den overordnede "bedste diæt"-titel, er middelhavsdiæten også bedømt som "mest egnet til diabetikere", "mest gavnlig for hjertesundheden", "mest sund", "Den nemmeste diæt at følge.
Middelhavsdiæten refererer til koststilene i Grækenland, Frankrig og andre lande ved Middelhavskysten, der hovedsageligt er baseret på grøntsager, frugter, fisk, fuldkorn, bønner og olivenolie.
Middelhavskosten er som en pyramide. Bunden af tårnet er en masse motion, så grøntsager, frugter, fuldkorn, bønner, nødder, olivenolie, og så op er fisk, skaldyr, fjerkræ, æg, mejeriprodukter, det øverste behov Restriktionerne er på slik og rødt kød (Billedkilde: Wikimedia Commons)
Hvis du vil vide mere om den nye information om kræftlægemidler eller ansøge om ekspertkonsultation og deltage i læge-patient kommunikationsgruppen, kan du tilføje WeChat, en professionel lægekonsulent for kræft, til at indsende en journal for at få en foreløbig diagnose eller behandling , eller ring til medicinsk afdeling på 400-666-7998.
Karakteristika for middelhavskosten
1. Optimer basisfødevarer
Middelhavskosten lægger vægt på kontrollen med indtaget af basisfødevarer, og hovedfødevareindtaget er hovedsageligt grove korn, såsom havre, byg, brune ris, sorte ris, majs og så videre.
For det andet rige grøntsager og frugter
Indtag en stor mængde friske sæsonbestemte grøntsager hver dag, og tilberedningsmetoden er meget enkel, for det meste spist rå eller let skoldet med vand og derefter blot kold.
3. Rig fisk og rejer skaldyr
På grund af Middelhavets kystområder spises der ofte dybhavsfisk. Fisk og rejer skaldyr kan give en masse protein af høj kvalitet til den menneskelige krop. Dybhavsfisk indeholder en masse omega-3 fedtsyrer, som er med til at undertrykke åreforkalkning. Det anbefales at udvikle en vane med at spise dybhavsfisk 2 til 3 gange om ugen, såsom sardiner, makrel, sild, laks mv.
4. Mindre rødt kød og mindre forarbejdet mad
Sammenlignet med fisk og skaldyr har rødt kød et højere fedtindhold og er hovedsageligt mættet fedt. Overdreven indtagelse af rødt kød er skadeligt for forebyggelsen af hjerte-kar- og cerebrovaskulære sygdomme, fedme og andre sygdomme. Spis også sjældent forarbejdede fødevarer, såsom pølser, bacon, skinke og så videre.
5. Passende mængde mejeriprodukter og æg
Dagligt forbrug af mejeriprodukter i moderate mængder er også et kendetegn ved middelhavskosten, og den har en rig variation, såsom mælk, yoghurt, ost og så videre. Udover at være rig på protein og vitaminer af høj kvalitet, har mælk et højt indhold af calcium.
6. Spiselige nødder og frø
Sådanne fødevarer indeholder høje niveauer af fibre, magnesium og flerumættede fedtsyrer, og disse næringsstoffer er meget vigtige for effektivt at reducere risikoen for hjerte-kar-sygdomme og kroppens kolesteroltal.
7. Spiselig olie af høj kvalitet
Et vigtigt træk ved middelhavskosten er brugen af olivenolie (eller andre vegetabilske olier) i madlavningen i stedet for traditionelle animalske og blandede olier.
Otte, brug krydderier
Folk i Middelhavsområdet er gode til at bruge krydderier til at forbedre farven og smagen af mad, samtidig med at de reducerer mængden af olie og salt, der bruges i madlavningen, hvilket gør retter lette og sunde. Såsom persille, rosmarin, timian mv.
Det kan ses, at de principper, som middelhavskosten skal følge, også er, hvad de mennesker, der forebygger og bekæmper kræft, skal gøre. Så hvad er de bedste kostprincipper for kræftpatienter?
Anbefalinger om kræftdiæt
Foreslå
Ikke anbefalet
1. Spis én grøn bladgrøntsag hver dag. Det kan være madlavning, salat, suppe, frugt- og grøntsagsjuice
2. Spis en nøddesnack hver dag. Du kan gå i supermarkedet for at købe blandede nødder, pakket i små poser til snacks mellem måltiderne
3. Spis tre portioner fuldkorn dagligt. Den nemmeste måde er at erstatte de tre måltider grød, ris og nudler med fuldkorn. Ældre mennesker med svagt fordøjelsessystem kan få halvdelen af fuldkorn og halvdelen af fint korn
4. Tilføj tofu og bønner til kosten
5. Spis jordbær eller blåbær to gange om ugen
6. Spis kylling eller and to gange om ugen
7. Spis fisk en gang om ugen. Hvis du ikke kan lide fiskelugt, kan du spise fiskeolie
1. Begræns indtaget af rødt kød, forarbejdet kød, desserter og stegte fødevarer
2. Hvis du ikke drikker, behøver du ikke at drikke rødvin hver dag
1. Anti-kræft hemmeligheder i middagstallerkenen
Der er ikke en enkelt fødevare til at forebygge kræft, men den korrekte fødevareblanding kan være anderledes. Når man spiser, skal den menneskelige krop generelt afbalancere mindst to tredjedele af plantefødevarer og ikke mere end en tredjedel af animalsk protein.
2. "Farve" mod kræft
Fruits and vegetables are rich in anti-cancer nutrients-the more colors, the more nutrients they contain. These foods can also reduce your risk of cancer in a second way-helping you reach a healthy weight. Being overweight increases the risk of various cancers, including colon cancer, spiserørskræft and kidney cancer. Eating more kinds of vegetables, especially dark green, red and orange vegetables, helps prevent disease.
3. Hemmeligheden bag anti-cancer i morgenmad-folinsyre
Naturally occurring folic acid is an important B vitamin that can help fight colon, rectal and brystcancer. Breakfast foods are rich in folic acid, such as breakfast porridge and whole wheat foods, orange juice, melons and strawberries are also good sources of folic acid.
4. Flere fødevarer rige på folinsyre
Andre gode kilder til folinsyre er asparges og æg. Det kan også findes i bønner, solsikkefrø og grønne bladgrøntsager såsom spinat eller romainesalat. Den bedste måde at få folinsyre på er ikke at tage medicin, men at spise nok frugt, grøntsager og rige kornprodukter.
5. Kræftrisiko i delikatessen
Occasionally a sandwich or hot dog at a baseball stadium will not hurt you. But eating less processed meats like salami, ham and hot dogs will help reduce the risk of colorectal and mavekræft. Also, bacon or cured meat contains ch
emikalier, der kan forårsage kræft.
6. Tomat mod kræft
Whether it is lycopene or other unknown substances that make tomatoes red, some studies have found that eating tomatoes can reduce several types of cancer, including prostatacancer. Studies have also shown that tomato juice or tomato paste can stimulate the body’s anti-cancer potential.
7. Tes anti-cancer potentiale
Although the evidence is still uneven, tea, especially green tea, may be a powerful anti-cancer fighter. Laboratory studies have confirmed that green tea can slow down or prevent the development of cancer cells in the colon, liver, breast and prostate. It has a similar effect in lung tissue and skin. Further research has found that tea can also reduce the risk of blærekræft, stomach cancer and pancreatic cancer.
8. Druer og kræft
Druer og druesaft, især fuchsia druer, indeholder resveratrol. Resveratrol har stærke antioxidanter og antiinflammatoriske virkninger. Laboratorieforskning har bekræftet, at det kan forhindre nogle af de skader, der kan udløse cellekræft. Men der er ikke nok beviser for, at det at spise druer eller drikke druejuice eller vin (eller tage kosttilskud) kan forebygge eller behandle kræft.
9. Begræns drikkeri for at reducere kræftrisiko
Mouth cancer, throat cancer, throat cancer, esophageal cancer, leverkræft and breast cancer are all related to drinking. Alcohol may also increase the risk of kolorektal cancer. The American Cancer Society recommends that men drink no more than two glasses a day and women do not drink more than one. Women who are at high risk of breast cancer need to ask the doctor how much alcohol they can reach each day even if they want to drink alcohol, based on personal health.
10. Vand og andre væsker har en beskyttende virkning
Vand kan ikke kun lindre din tørst, det kan også reducere risikoen for blærekræft ved at fortynde koncentrationen af potentielle kræftfremkaldende stoffer i blæren. Derudover vil det at drikke mere væske få dig til at tisse hyppigere, hvilket reducerer den tid, hvor disse kræftfremkaldende stoffer kommer i kontakt med blæreslimhinden.
11. Kraftige bønner
Bønneplanter er gode for kroppen, hvilket ikke er overraskende, for de kan også hjælpe kroppen med at bekæmpe kræft. De indeholder flere effektive fytokemikalier, der beskytter kroppens celler mod skader, der kan forårsage kræft. Laboratorieundersøgelser har fundet ud af, at de bremser væksten af tumorer og forhindrer dem i at frigive stoffer, der beskadiger nærliggende celler.
12. Kålfamilie vs kræft
Cruciferous vegetables include broccoli, cauliflower, cabbage, Brussels sprouts, cabbage and kale. Members of these cabbage families can make very good stir-fried dishes, and they can also make good salads. But most importantly, the components in these vegetables may help your body defend against cancers such as kolon cancer, breast cancer, lung cancer and cervical cancer.
13. Mørkegrønne bladgrøntsager
Mørkegrønne bladgrøntsager som sennep, salat, grønkål, cikorie og spinat er rige på fibre, folinsyre og carotenoider. Disse næringsstoffer kan hjælpe med at beskytte mod kræft i mund, svælg, bugspytkirtel, lunger, hud og mave.
14. Beskyttelse af eksotiske krydderier
Curcumin er hovedbestanddelen af det indiske krydderi gurkemeje og har potentielle anti-kræfteffekter. Laboratorieforskning viser, at det kan hæmme transformation, spredning og invasion af kræftceller og forhindre forskellige kræftformer.
15. Madlavningsmetoder
Forskellige tilberedningsmetoder af kød fører også til forskellige kræftfremkaldende risici. Stegning ved meget høje temperaturer, kan grillning af kødprodukter føre til dannelse af skadelige kemikalier, som kan øge risikoen for kræft. Andre madlavningsmetoder, såsom stuvning, kogning eller dampning, synes sjældent at producere disse kemikalier. Men husk også at tilføje flere sunde grøntsager, når du koger kød.
16. Pres en kop blommedrik
Både jordbær og hindbær indeholder et fytokemikalie kaldet ellaginsyre, som er en kraftig antioxidant, der kan bekæmpe kræft samtidigt på flere måder, såsom at inaktivere visse stoffer forårsaget af visse kræftformer eller bremse kræftcellers vækst.
17. Blåbær og sundhed
De kraftige antioxidanter i blåbær kan have en bred værdi for vores sundhed. Antioxidanter kan fjerne frie radikaler, før de forårsager skade på celler, og derved eliminere kræft ved kilden. Du kan prøve at blande blåbær med førsteklasses havregryn, ukogte kornprodukter, yoghurt og endda salater for at øge indtaget af sunde bær.
18. "Det onde er forårsaget af sukker"
Sukker forårsager muligvis ikke direkte kræft, men det kan hæmme andre nærende fødevarer, der hjælper med at bekæmpe kræft. Og det kan øge kalorierne, hvilket fører til overvægt og fedme, som også er en risikofaktor for kræft. Frugter er rige på vitaminer, men indeholder også meget sukker, vi kan vælge at indtage sukker fra frugter.
19. Stol ikke på kosttilskud
Vitaminer kan hjælpe med at forhindre kræft, men kun for naturlige kilder til mad. American Cancer Society og American Cancer Institute understreger, at opnåelse af anti-cancer næringsstoffer fra fødevarer som nødder, frugt og grønne bladgrøntsager langt overstiger deres kosttilskud. En sund kost er langt bedre end alle næringsstoffer.
