Nejnovější výsledky ukazují, že strava bez červeného masa výrazně snižuje riziko rakoviny tlustého střeva u britských žen. Výzkumníci z University of Leeds hodnotili, zda je červené maso, drůbež, ryby nebo vegetariánská strava spojena s rizikem rakoviny tlustého střeva a konečníku. Když porovnali účinky těchto diet na rozvoj rakoviny u konkrétních subpopulací tlustého střeva, zjistili, že ti, kteří často jedli červené maso, měli vyšší procento rakoviny v distálním tlustém střevě než ti, kteří neměli dietu s červeným masem – tedy rakoviny. byly nalezeny v distální části tlustého střeva, tj. Kam uložit výkaly.
Studie zahrnovala 32,147 1995 žen z Anglie, Walesu a Skotska. V letech 1998 až 17 je najímala a zkoumala World Cancer Research Foundation a sledovala je v průměru 462 let. Kromě nahlášení jejich stravovacích návyků bylo zaznamenáno celkem 335 případů rakoviny tlustého střeva a konečníku, 119 případů rakoviny tlustého střeva a XNUMX případů vzdálené rakoviny tlustého střeva.
Do roku 2030 se očekává, že na celém světě bude více než 2.2 milionu nových případů rakoviny tlustého střeva a konečníku, což je třetí nejčastěji diagnostikovaná rakovina u britských žen. Předchozí studie ukázaly, že konzumace velkého množství červeného masa a zpracovaného masa zvyšuje riziko kolorektálního karcinomu. Odhaduje se, že přibližně jedna pětina rakoviny tlustého střeva ve Velké Británii souvisí s konzumací těchto mas. Tato studie s více než 30,000 17 lidmi trvala XNUMX let a výsledky jsou mimořádně přesvědčivé. Jak byste měli zabránit rakovině tlustého střeva, měli byste vědět?
