Редовното упражнение, поддържането на здравословно тегло и избягването на тютюневи изделия са изборът на начин на живот, който помага за намаляване на риска от рак. Здравословното хранене също е важно за профилактиката на рака.
Всяка година американският уебсайт „News and World Report“ ще провежда голям брой проучвания, за да изчисли класацията на най-здравословните диети в света. Наскоро бе публикуван списъкът с най-добрите диети през 2019 г. Тази година за 41 диети тя трябва да е безопасна, относително лесна за спазване, а храненето Изберете най-добрата диета и погледнете как да се храните най-здравословно!
Десетте най-добри диетични метода
Първо място: средиземноморска диета
Второ място: DASH диета
Трето място: гъвкавата диета
Четвърто място (равенство): MIND Diet
Четвърто място (равенство): Диета на WW (Watchers) Диета (Watchers)
Шесто място (равенство): Диета на клиниката Майо (Диета на клиниката Майо)
Шесто място (равенство): Волуметрична диета
Осмо място: TLC диета (тънкослойна хроматографска диета)
Девето място (равенство): Северна диета
Девето място (равенство): Ornish Diet
Средиземноморската диета
Средиземноморската диета е на първо място в списъка на USNEWS най-добрите диети. В допълнение към спечелването на общата титла „най-добра диета“, средиземноморската диета е оценена и като „най-подходяща за диабетици“, „най-полезна за здравето на сърцето“, „най-здравословна“, „Най-лесната за спазване диета.
Средиземноморската диета се отнася до диетичните стилове на Гърция, Франция и други страни на Средиземноморското крайбрежие, които се основават главно на зеленчуци, плодове, риба, пълнозърнести храни, боб и зехтин.
Средиземноморската диета е като пирамида. Дъното на кулата е много упражнение, след това зеленчуци, плодове, пълнозърнести храни, боб, ядки, зехтин, а след това нагоре е риба, морски дарове, птици, яйца, млечни продукти, най-високите нужди Ограниченията са върху сладкиши и червено месо (Източник на изображението: Wikimedia Commons)
Ако искате да научите повече за новата информация за противораковото лекарство или да кандидатствате за експертна консултация и да се присъедините към групата за комуникация между лекар и пациент, можете да добавите WeChat, професионален медицински консултант по рак, за да представите медицинска карта, за да получите предварителна диагноза или лечение или се обадете в Медицинския отдел 400-666-7998.
Характеристики на средиземноморската диета
1. Оптимизирайте основната храна
Средиземноморската диета набляга на контрола върху приема на основни храни, а основният прием на храна е предимно груби зърна, като овес, ечемик, кафяв ориз, черен ориз, царевица и т.н.
Второ, богати зеленчуци и плодове
Всеки ден поглъщайте голямо количество пресни сезонни зеленчуци, а методът на готвене е много прост, консумира се предимно суров или леко попарен с вода и след това просто студен.
3. Богата риба и морски дарове от скариди
Поради крайбрежните райони на Средиземно море често се ядат дълбоководни риби. Морските дарове от риба и скариди могат да осигурят много висококачествен протеин на човешкото тяло. Дълбоководните риби съдържат много омега-3 мастни киселини, което помага за потискане на атеросклерозата. Препоръчва се да се развие навикът да се ядат дълбоководни риби 2 до 3 пъти седмично, като сардини, скумрия, херинга, сьомга и др.
4. По-малко червено месо и по-малко преработена храна
В сравнение с морските дарове, червеното месо има по-високо съдържание на мазнини и е предимно наситени мазнини. Прекомерният прием на червено месо е вредно за профилактиката на сърдечно-съдови и мозъчно-съдови заболявания, затлъстяване и други заболявания. Също така рядко ядете преработени храни, като колбаси, бекон, шунка и така нататък.
5. Подходящо количество млечни продукти и яйца
Ежедневната консумация на млечни продукти в умерени количества също е характеристика на средиземноморската диета и има богато разнообразие, като мляко, кисело мляко, сирене и така нататък. Освен че е богато на висококачествени протеини и витамини, млякото има високо съдържание на калций.
6. Ядливи ядки и семена
Такива храни съдържат високи нива на фибри, магнезий и полиненаситени мастни киселини и тези хранителни вещества са много важни за ефективно намаляване на риска от сърдечно-съдови заболявания и нивата на холестерола в организма.
7. Висококачествено хранително масло
Основна характеристика на средиземноморската диета е използването на зехтин (или други растителни масла) при готвене вместо традиционни животински и смесени масла.
Осем, използвайте подправки
Хората в средиземноморския регион умеят да използват подправки, за да подобрят цвета и вкуса на храната, като същевременно намаляват количеството масло и сол, използвани за готвене, правейки ястията леки и здравословни. Като магданоз, розмарин, мащерка и др.
Вижда се, че принципите, които трябва да спазва средиземноморската диета, са и това, което трябва да правят хората, които предотвратяват и се борят срещу рака. И така, кои са най-добрите диетични принципи за пациенти с рак?
Препоръки за диета при рак
предлагам
Не се препоръчва
1. Яжте по един зелен листен зеленчук всеки ден. Това може да бъде готвене, салата, супа, плодов и зеленчуков сок
2. Яжте ядка с ядки всеки ден. Можете да отидете в супермаркета, за да купите смесени ядки, опаковани в малки торбички за закуски между храненията
3. Яжте три порции пълнозърнести храни на ден. Най-лесният начин е да замените трите хранения каша, ориз и юфка с пълнозърнести храни. Възрастните хора със слаба храносмилателна система могат да получат половината пълнозърнести храни и половината фини зърна
4. Добавете тофу и боб към диетата
5. Яжте ягоди или боровинки два пъти седмично
6. Яжте пиле или патица два пъти седмично
7. Яжте риба веднъж седмично. Ако не харесвате рибната миризма, можете да ядете рибено масло
1. Ограничете приема на червено месо, преработено месо, десерти и пържени храни
2. Ако не пиете, няма нужда да пиете червено вино всеки ден
1. Противоракови тайни в чинията за вечеря
Няма отделна храна за предотвратяване на рак, но правилният хранителен микс може да е различен. Когато се храни, човешкото тяло обикновено трябва да балансира поне две трети от растителната храна и не повече от една трета от животинските протеини.
2. "Цветен" противораков
Fruits and vegetables are rich in anti-cancer nutrients-the more colors, the more nutrients they contain. These foods can also reduce your risk of cancer in a second way-helping you reach a healthy weight. Being overweight increases the risk of various cancers, including colon cancer, рак на хранопровода и рак на бъбреците. Яденето на повече видове зеленчуци, особено тъмнозелени, червени и оранжеви зеленчуци, помага за предотвратяване на болести.
3. Тайната на противораковите заболявания в закуската-фолиева киселина
Естествено срещащата се фолиева киселина е важен витамин В, който може да помогне в борбата с дебелото черво, ректалната и рак на гърдата. Храните за закуска са богати на фолиева киселина, като овесена каша и пълнозърнести храни, портокалов сок, пъпеши и ягоди също са добри източници на фолиева киселина.
4. Повече храни, богати на фолиева киселина
Други добри източници на фолиева киселина са аспержите и яйцата. Може да се намери и в боб, слънчогледови семена и зелени листни зеленчуци като спанак или маруля. Най-добрият начин да си набавите фолиева киселина е да не приемате лекарства, а да ядете достатъчно плодове, зеленчуци и богати зърнени продукти.
5. Риск от рак в деликатеса
Понякога сандвич или хот-дог на бейзболен стадион няма да ви навредят. Но яденето на по-малко преработено месо като салам, шунка и хот-дог ще помогне за намаляване на риска от колоректални и рак на стомаха. Също така беконът или сушено месо съдържат гл
emicals, които могат да причинят рак.
6. Домат против рак
Whether it is lycopene or other unknown substances that make tomatoes red, some studies have found that eating tomatoes can reduce several types of cancer, including рак на простатата. Проучванията показват също, че доматеният сок или доматеното пюре могат да стимулират противораковия потенциал на организма.
7. Противораковият потенциал на чая
Въпреки че доказателствата все още са неравномерни, чаят, особено зеленият чай, може да бъде мощен борец срещу рака. Лабораторни изследвания потвърждават, че зеленият чай може да забави или предотврати развитието на ракови клетки в дебелото черво, черния дроб, гърдата и простатата. Има подобен ефект върху белодробната тъкан и кожата. По-нататъшни изследвания установиха, че чаят също може да намали риска от рак на пикочния мехур, stomach cancer and pancreatic cancer.
8. Грозде и рак
Гроздето и гроздовият сок, особено гроздето фуксия, съдържат ресвератрол. Ресвератролът има силно антиоксидантно и противовъзпалително действие. Лабораторните изследвания потвърдиха, че могат да предотвратят някои от щетите, които могат да предизвикат клетъчен рак. Но няма достатъчно доказателства, че яденето на грозде или пиенето на гроздов сок или вино (или приемането на добавки) може да предотврати или лекува рак.
9. Ограничете пиенето, за да намалите риска от рак
Рак на устата, рак на гърлото, рак на гърлото, рак на хранопровода, рак на черния дроб и ракът на гърдата са свързани с пиенето. Алкохолът също може да увеличи риска от рак на дебелото черво. Американското дружество за борба с рака препоръчва мъжете да пият не повече от две чаши на ден, а жените да не пият повече от една. Жените, които са изложени на висок риск от рак на гърдата, трябва да попитат лекаря колко алкохол могат да достигнат всеки ден, дори ако искат да пият алкохол, въз основа на личното здраве.
10. Водата и другите течности имат защитен ефект
Водата не само може да облекчи жаждата ви, но също така може да намали риска от рак на пикочния мехур чрез разреждане на концентрацията на потенциални ракови канцерогени в пикочния мехур. В допълнение, пиенето на повече течности ще ви накара да уринирате по-често, намалявайки времето, в което тези канцерогени влизат в контакт с лигавицата на пикочния мехур.
11. Мощен боб
Растенията от боб са полезни за тялото, което не е изненадващо, защото те също могат да помогнат на организма да се бори с рака. Те съдържат няколко ефективни фитохимикала, които предпазват клетките на тялото от увреждане, което може да причини рак. Лабораторни изследвания са установили, че те забавят растежа на туморите и им пречат да отделят вещества, които увреждат близките клетки.
12. Семейство зеле срещу рак
Cruciferous vegetables include broccoli, cauliflower, cabbage, Brussels sprouts, cabbage and kale. Members of these cabbage families can make very good stir-fried dishes, and they can also make good salads. But most importantly, the components in these vegetables may help your body defend against cancers such as двоеточие cancer, breast cancer, lung cancer and cervical cancer.
13. Тъмнозелени листни зеленчуци
Тъмнозелените листни зеленчуци като горчица, маруля, зеле, цикория и спанак са богати на фибри, фолиева киселина и каротеноиди. Тези хранителни вещества могат да помогнат за предпазване от рак на устата, гърлото, панкреаса, белите дробове, кожата и стомаха.
14. Защита на екзотични подправки
Куркуминът е основният компонент на индийската подправка куркума и има потенциални противоракови ефекти. Лабораторните изследвания показват, че той може да инхибира трансформацията, пролиферацията и инвазията на раковите клетки и да предотврати различни видове рак.
15. Методи за готвене
Различните методи за готвене на месо също водят до различни канцерогенни рискове. Пърженето при много високи температури, печенето на месни продукти може да доведе до образуването на вредни химикали, което може да увеличи риска от рак. Други методи за готвене, като задушаване, варене или пара, изглежда рядко произвеждат тези химикали. Но също така не забравяйте да добавите повече здравословни зеленчуци, когато задушавате месото.
16. Изцедете чаша сливова напитка
Както ягодите, така и малините съдържат фитохимикал, наречен елагова киселина, който е мощен антиоксидант, който може да се бори едновременно с рака по няколко начина, като например инактивиране на определени вещества, причинени от някои видове рак, или забавяне на растежа на раковите клетки.
17. Боровинки и здраве
Мощните антиоксиданти в боровинките могат да имат широка стойност за нашето здраве. Антиоксидантите могат да елиминират свободните радикали, преди да причинят увреждане на клетките, като по този начин елиминират рака при източника. Можете да опитате да смесите боровинките с първокласни овесени ядки, сурови зърнени храни, кисело мляко и дори салати, за да увеличите приема на здравословни плодове.
18. „Злото е причинено от захар“
Захарта не може директно да причини рак, но може да потисне други хранителни храни, които помагат в борбата с рака. И може да увеличи калориите, което води до наднормено тегло и затлъстяване, което също е рисков фактор за рак. Плодовете са богати на витамини, но съдържат и много захар, можем да изберем да приемаме захар от плодове.
19. Не разчитайте на добавки
Витамините могат да помогнат за предотвратяване на рак, но само за естествени източници на храна. Американското общество по рака и Американският институт по рака подчертават, че получаването на противоракови хранителни вещества от храни като ядки, плодове и зелени листни зеленчуци далеч надвишава техните добавки. Здравословната диета е далеч по-добра от всички хранителни вещества.
